התחבר o הירשם ותהנו מ- ThermoRecipes

חומוס עם תרד

כפי שאמרתי לך בהזדמנות אחרת, יש לי גן קטן שהפכנו לגן ירק. דודי בחור הבצל, הוא שתל אותי תרד ומנגולדאז כשאני רוצה אותם אני פשוט צריך לקחת את הסכין ולחתוך את העלים.

כמו לאחרונה אני מאוד סקרן לעשות מתכונים מסורתיים בתרמומיקס וניצלתי את העובדה שיש לי הרבה תרד, חיפשתי באינטרנט איך מכינים תרד עם חומוס. מצאתי כמה מתכונים, לקחתי שניים מהם מהבלוגים כהפניה; הניסויים של כרמן וספר המתכונים ואני התאימנו אותם לטעמי. זו הייתה הצלחה גדולה, והיא גם יוצאת כמו בדרך המסורתית.

זכור כי זמני הבישול שאני נותן מיועדים תרד טריעבור הקפואים, הסר כ -4 או 5 דקות.

שקילות ל- TM21

שקילות תרמומיקס


גלה מתכונים אחרים של: סלטים וירקות, קַל, כללי, קטניות, פחות משעה

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

24 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   קנדלה גבינה דיג'ו

    יש לי שאלה ... אם אני מכין את המתכון הזה עם תרד קפוא, האם עלי לבשל אותו לפני כן או שמים אותו קפוא בתרמומיקס ????

    1.    סגולות דיג'ו

      אם אתה יכול להפשיר אותם טוב יותר, אם לא תוסיף פחות מים, זה לא הולך להיות שהוא משחרר יותר מדי מים, עדיין איתם קפואים לא ניסיתי את זה, מכיוון שיש לי עדיין בגינה.

  2.   דידאק דיג'ו

    המתכון הזה נראה נהדר, מה שקורה שצנצנות החומוס המבושלות לא משכנעות אותי יותר מדי, אני מעדיפה להשרות אותן. כמה זמן ייקח לעשות את זה עם התרמומיקס ובאיזה אופן?
    תודה.
    ברכה.

    1.    סגולות דיג'ו

      שלום, הבנת אותי, חחחחח, עד כה הכנתי אותו רק עם גרגירי חומוס, לנושא המהיר יותר. ובכן, יש להשרות אותו כמו לתבשיל, ואז להוסיף אותם יחד עם התרד כך שהוא יתבשל יותר ולזמן הבישול של התרד תוסיפו את זה של החומוס .... תגיד לי איך ...

  3.   52. נוריה דיג'ו

    סקרתי... וראיתי את ההערה של DIDAC, האמת שאני גם אוהב את החומוס שאני מכין... אז אני קונה 1 ק"ג. אני משרה אותם בלילה עם מעט ביקרבונט כדי שהם לא יהיו כבדים מדי לעיכול, בבוקר אני מכניסה אותם לסיר הלחץ עם בצל, גזר וחתיכת סלרי וסוגרת את הסיר כשמתחיל ה- «chusssschusssschussss» "אני סופר בערך 10 דקות... אני מוציא, מסנן ומחלק ל"מתחדדים "וכשהם קרים אני מכניס למקפיא, אז תמיד יש לי חומוס לתרד ולמתכונים אחרים והם לא" יכולים" . ברכת שלום…

  4.   מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

    כמה ורוניקה טובה !!

    אנו שמחים שאהבתם!

    תודה על תגובתך.

    נשיקות!!

  5.   אסן ג'ימנז דיג'ו

    שלום מ.כרמן,
    איך הם השתלבו? נהדר בוודאות.
    תודה שביטחת במתכונים שלנו. נשיקות!

  6.   פפה דיג'ו

    טעים, אני מברך אותך, הם יצאו עם טעם מעולה.

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      תודה פפה !! ותודה גם שכתבתם לנו והכנתם את המתכונים שלנו. כל טוב!

  7.   תרזה דיג'ו

    אהבנו את המתכון שלך, חזרתי עליו כבר פעמים רבות ושמתי בתוכו 400 גרם חומוס כדי שייצא יותר 🙂 תודה רבה.

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      כמה נחמדה תרזה! תודה רבה. הדבר הטוב ביותר הוא להיות מסוגל להתאים את המתכונים לצרכים ולכמויות שלך. חיבוק!

  8.   פטרישיה דיג'ו

    זה יצא קרקע לגמרי ... אני מתאר לעצמי שלמרות שזה לא מוסבר במתכון, נצטרך לשים את הפרפר, נכון?

  9.   פפה דיג'ו

    הכל התגלה כקרקע גם עבורי 🙁

  10.   Rocio דיג'ו

    כשאתה שם כדור גלולה, אתה מתכוון לכדור אווקרם?

  11.   ליסה דיג'ו

    שאלה אחת ... פרוסת הלחם מאיזה סוג היא ... רכה, קלויה, עובש? תודה רבה ששיתפת מתכונים שנראים כל כך טוב.

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      היי ליסה, הלחם הוא פרוסת לחם רגילה, כיכר לחם שאינה קלויה או משהו. בדיוק כמו שהיית קונה את זה מהמאפייה. אתה יכול גם לנצל את הלחם מיום קודם שאתה צריך להוציא. תודה לך על ההודעה שלך!

  12.   כריסטינה אלקודיה שמאלה דיג'ו

    המתכון טוב מאוד, הכנתי אותם היום והם טעימים, תודה ששיתפתם

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      תודה כריסטינה, אנחנו מאוד שמחים שאהבתם אותם !! חיבוק 🙂

  13.   מריה דיג'ו

    הלו!
    פשוט הכנתי את המתכון והוא יצא עשיר מאוד אם כי התרד יוצא מעט חזק. האם עלי להוסיף חלב או שמנת כדי להסיר מעט מהטעם המר שהם משאירים מאחור?

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      שלום מריה, כמה מוזר. אולי זה אותו מגוון של תרד ... נסה להלביש אותם בפעם הבאה ולזרוק את המים. בואו נראה אם ​​ככה הם משחררים את המרירות במים. תודה שכתבת לנו! חיבוק 🙂

  14.   כריסטינה דיג'ו

    שלום. אני רוצה להכין את המתכון, אבל במתכון המסורתי, הלחם המטוגן מועבר דרך החלב ולמאג'ו דה פאן יהיה כתם של חומץ. הוספת אותו כמו עם התרד? תודה

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      שלום כריסטינה:

      הייתי עושה את המג'או כמו שתמיד עשית ואז הייתי מוסיף אותו עם התרד והוילה!

      ברכות!

  15.   פפה דיג'ו

    כיבדתי זמנים, פרופורציות והכל, וזה נראה יותר כמו מחית חומוס עם תרד, אני מצטער, לא אהבתי את התוצאה.

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      שלום פפה, חבל. אולי מותג החומוס בו השתמשת היה רך יותר מזה ששימש וירטודס במתכון שלהם. בפעם הבאה תוכלו לנסות לשים פחות דקות או להשתמש בפרפר ולפנות שמאלה. תודה שכתבת לנו ואנחנו מצטערים שלא אהבת את התוצאה הסופית!