מנה זו נחמדה מאוד להציג ב אוכל מיוחד יהיה זה ערב קיץ מזדמן או ארוחת חג המולד עם המשפחה.
יש כמה צבעים בולטים וההצגה המקורית שלו הופכת אותו למנה שונה, מיוחדת ויוצאת דופן.
מלבד ההפתעה, זהו מתכון עשיר מאוד. עשיתי את זה כבר בכמה הזדמנויות וזה תמיד קרה אהב מאוד.
כמילוי השתמשתי ב ממרח גבינות שמנת מהספר "אני מבשל את דרכי" (רעיון של אליקה-קנקוזיטאס) וסלמון, אך אם אין לנו זמן להכין את גבינת השמנת הזו נוכל למלא אותה גבינת שמנת סוג פילדלפיה וסלמון.
עוד מידע - ממרח גבינות שמנת
מקור - זה עולה פחות עם Thermomix®
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
הכנתי את המתכון הזה פעמים רבות ואני ממש ממליץ עליו, הוא טעים. סילביה, אלנה; תודה על המתכונים שלך והרעיונות שלך. וירג'יניה
וירג'יניה האמת היא שהגליל המקורי הזה טוב מאוד. תודה על התמיכה ועל העוקבים אחרינו יום אחר יום.
ברכות
שלום. חג המולד הזה יהיה מפואר עם כל המתכונים המרהיבים האלה. בסוף השבוע הזה אני מנסה את זה ……………………. תודה.
חואנה זה מה שעם כמה רעיונות אנחנו נשארים כשפים אותנטיים. מקווה שתאהבו את גליל התרד של הסלמון. כל טוב
שלום, אני חושב שנצטרך לנסות את זה, יש לי שאלה, האם אני יכול לרפד את תבנית האפייה בנייר כסף או בכלי זכוכית גדול? תודה רבה לך
שלום, אני חייבת לנסות את המתכון הזה, האמת שכל מה שאתה עושה הוא מרהיב, אני גם מנצל את ההזדמנות לשאול אותך אם אתה יודע איך מכינים את רוטב הפלפל הירוק, ללוות סינטה טובה, תודה רבה, בוודאי אתה כן, כי האמת היא שאתה שולט בהכל, מזל טוב !!
שלום קאלי, תודה רבה על התגובה שלך. שמתי את המתכון:
רכיבים ל 700 גרם: לרוטב: 50 גרם. חמאה, 20 גרם. של שמן זית כתית מעולה, 100 גרם. בצל, כרישה אחת, רק החלק הלבן, שן שום אחת, 1 גרם פטריות, מולבנות בלימון. שאר המתכון: 1 גרם. שמנת נוזלית, קוביית בשר או ציר דגים, 150 גרם פלפל ירוק
הכנה:
• הכניסו לכוס את כל מרכיבי הרוטב וקצצו 4 שניות, מהירות 5. ואז תכנתו 7 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 3 ½.
• לאחר מכן, מוסיפים את השמנת, את קוביית הציר וכפית הפלפל הירוק. תכנית 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 3 ½. בסיום, מוסיפים את שארית הפלפל ומתכנתים 3 דקות, 90 מעלות, מהירות 1.
שלום פילאר, אתה לא יכול לעשות את זה עם נייר כסף, זה צריך להיות עם נייר אטום או סיליקון. אפשר גם לשמן את המגש או את התבנית כדי שהעוגה לא תידבק, עם שמן וקמח. כל טוב.
איזה צבע טוב יש, ב -31 יש לנו ארוחת ערב בבית כל המשפחה ואני מעוניין ללכת לעשות דברים להתקדם, האם אתה יודע אם אוכל להקפיא את זה?
שלום יולנדה, אתה יכול להקפיא רק את העוגה ואם תעטוף אותה בצורה מושלמת. אני אומר לך על אריזת זה כי אם נותר פער אוויר, זה יכול להכין קרח ומים לאורך העוגה. המילוי נמשך כמה ימים במקרר, כך שעליכם להרכיב אותו רק ביום ארוחת הערב. כל טוב.
אני כותב רק כדי להגיד לך לנסות את זה. דודה שלי הביאה אותם אלינו הביתה בשנה שעברה בערב השנה החדשה והם היו טעימים. אני מנצל הזדמנות זו כדי לומר לך שיש לך בלוג נהדר ולמרות שאני גבר אני גם משתמש ב- Thermomix. בסופי שבוע אני מבשל ואני עושה איתה כמעט הכל.
שלום חוסה אנטוניו, תודה רבה על שראית אותנו ואני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו. אני אכין גם את הרול הזה לחג המולד. אנחנו אוהבים. ברכות וחג שמח !.
האמת היא שזה טעים, עשיתי את זה וזה יצא נהדר, מאוד קל. עם הביקור הייתי כמו טבח אמיתי. מזל טוב ותודה על המתכונים והעזרה שלך.
אני מאוד שמחה, רוזה. תודה רבה שראיתם אותנו וחג שמח!
סלח לבורותי, אך כשאתה מורח אותה על המטלית הלחה ומגלגל אותה, האם היא מתגלגלת עם המטלית באמצע, או סתם העוגה? לא ברור לי !!
תודה!! זה נראה נהדר, אני אעז לעשות את זה ...
שלום נרסי, הוא מגולגל גם עם הבד, אם אתה עושה את זה בלי הבד כשמגלגלים את העוגה, רק השכבות נדבקות זו לזו. ברכות ואני מקווה שתאהבו את זה.
תודה!!!
שלום, רציתי לשאול אותך איזה מרכיב אחר רקוב
להשתמש במקום בסלמון כיוון שאני לא אוהב את זה. תודה
היי צ'ארו, כל דג מעושן אחר יהיה נהדר עבורך (כגון פורל או בקלה). אם אינכם אוהבים דגים מעושנים, תוכלו לשים נקניקיה שאוהבים אך לחתוך מעט סמיך יותר, למשל חזה עוף מבושל. אתה תספר לי!
תודה רבה לך, ברגע שאעשה זאת, אני אגיד לך, ברכות.
הלו!
עשיתי את הגליל הזה כבר הרבה פעמים והוא מעולה, כמו גם להיות מנה מקורית עם טעם ומראה.
לא קל. אני עובד על זה, ואגב, עוגת התרד נמסה לגמרי כששמתי אותה על המטלית הלחה. החזרתי אותו לתנור כדי לראות אם אני מתקנת אותו ...
שלום אנה, אני מצטערת, איך זה יצא בסוף? אם זה בוטל, אני מתאר לעצמי שזה נובע מחוסר בישול ... אבל אם הוא נשבר, זה בגלל שהוא נעשה טוב מדי. עוגת הספוג של ג'נואה אופה מעט מאוד, אבל כמובן, כל תנור שונה ואנחנו כאן נותנים את האינדיקציות המעידות, אבל אחר כך כל תנור יכול לחמם פחות או יותר באותו זמן ... השתמשת בנייר אפייה?