העוגה הלבנה הזו עם התפוז אידיאלית ל נצלו את החלבונים היה לי במקרר.
עשיתי פודינג תותים ונשארו לי כמה ברורים. בדרך כלל אני תמיד מנצל אותם על ידי הכנת ה- l האופייני עוגת חלבון ביצה אבל רציתי לעשות שינוי. אז התחלתי לחפש ברשת, כשראיתי את זה ידעתי שזה בדיוק מה שחיפשתי, והאמת היא שיש לו שמח בגלל שהוא טעים.
יש הרבה מתכונים, כמו רַפרֶפֶת או גלידה, שם משתמשים רק בחלמונים. אבל אנחנו לעולם לא צריכים לזרוק את הלבנים מכיוון שנוכל להכין עשירים עוגה לארוחת בוקר בעוד רגע.
עוד מידע - פודינג תותים / עוגה לבנה / פודינג של דולצ'ה דה לצ'ה / גלידת לימון שמנת
מקור - בלוג Canecositas
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
זה צריך להיות עשיר מאוד, מכיוון שהעוגות עם הטעם משאירות את התפוז אני מאוד אוהב אותן והאמת היא שהרעיון לנצל את הלבנים הוא טוב מאוד. הרבה פעמים יש מתכונים שמבקשים ממך חלמונים ואני חושב אחר כך עם הלבנים ... שוב מרנג חחח עם האפשרות הזו זה גורם לי יותר לרצות להפריד חלמונים מלבנים 😛
תודה אלנה !!!
תודה לך, מאר, שראית אותנו. האמת היא שסוגי העוגות הללו טעימים.
ברכה.
אני מסכים עם מאר, אני אף פעם לא מכין פודינג עם כל כך הרבה ביצים כי אני לא יודע מה לעשות עם כל כך הרבה לבנים, העוגה הזו נראית טוב מאוד, אני אעשה את זה בסוף השבוע.
הכנתי את עוגת הספוג הזו עם שאריות הלבנה של הפוסטה והיא הייתה נהדרת. היו לי בעיות להרכיב אותם כי אני מתאר לעצמי שהכוס לא התייבשה היטב, אתה יודע, העומס. בכל מקרה, מאוד מאוד רכות וטריות עם הטעם הכתום הזה. תודה ובהצלחה בתחרות, אנו מצביעים כל יום ....
תודה רבה, סוזנה!
שלום אלנה, אני מרוצה מכל המתכונים, בכל פעם שאני רוצה להפתיע באיזה קינוח, אני מסתכל על המתכונים שלך ואני תמיד מוצא משהו, תודה רבה על הכל.
עכשיו שאלה. את העוגה הלבנה, אתה יכול להשתמש בה כעוגה ג'נובית, כדי למלא או לכסות .. נשיקות ותודה.
תודה רבה שעוקבת אחרינו, מריה. אנחנו אוהבים את ההערות שלך. כמובן שבעזרת עוגת הספוג הזו אפשר להכין עוגה, עם המילוי והתוספת שרוצים הכי הרבה. זה יהיה טעים. נשיקות!
הצלחה גדולה הכנתי את העוגה, אבל במקום תפוז, בגלל שיש לי חבר שאוהב פירות, הכנתי אותה עם שוקולד ואגוזים, וזה יצא טעים. תודה רבה בנות על המתכונים שלך, את עוזרת לנו מאוד .. אלף נשיקות.
איזה שינוי נחמד מריה! זה גמור. תודה על ההצעה. כל טוב!
אני אוהב את המתכונים שלך! שאלה אחת: ברור, כדי לגדל אותם, אתה לא נותן להם חום?
היי מריסה:
לא, אתה לא צריך לחמם אותם. רק עם הפרפר מספיק כדי לגדל אותם ושיש להם מספיק אוויר כדי להפוך את העוגה לספוגית.
דבר אחר אחר הוא שעליכם להכין מרנג שוויצרי כדי למלא או להכין קישוטים. במקרה זה, יש להעלות אותם בטמפרטורה.
ברכות!