גספצ'ו מאמי, בתרמומיקס

הכנה

1. אנו שוטפים היטב את העגבניות, מסירים את הגבעול וקוצצים אותם היטב, כך שיתאימו לכוס. שמנו אותם בכוס.

2. אנו גם מחליפים את הלחם ומוסיפים אותו. הכנסנו את המכונה לפעולה, מהירות פרוגרסיבית 5-10. אנו שומרים על מהירות 10 כאלה 2 דקות.

3. שמנו את רוב התערובת הזו בקערה גדולה מאוד ומשאירים כ -500 גרם בכוס. מוסיפים לכוס את המלפפון, הפלפל, הבצל, המים, המלח, השמן והחומץ. 

4. החזרנו את המכונה לפעולה, מהירות פרוגרסיבית 5-10. אנחנו משאירים את זה במהירות 10 אחרים 2 דקות.

5. אנו מוסיפים את התערובת האחרונה לתערובת הקודמת, בקערה הגדולה. מערבבים היטב עם כף עץ ושומרים במקרר עד להגשה.