これらとともに ひよこ豆のボール 夏にマメ科植物を消費する可能性があることを示したいと思います。

彼らが運ぶひよこ豆に加えて にんじん、パン粉、香草…ニンジンのように私たちが調理しなければならない材料は、Thermomixで行われます。ガラスはまた、材料を粉砕して統合するのに役立ちます。

ご覧のとおり、私たちが取得する質量は手で非常にうまく機能します。これらのボールを形成し、パン粉をまぶすのは非常に簡単です。次に、XNUMXつの可能性があります。 焼くか揚げる。どちらの場合も美味しいです。

ひよこ豆とにんじんのボール

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ひよこ豆とにんじんで作った別の前菜。

パン粉、ローズマリーの葉、バジルの葉をグラスに入れます。私たちはプログラムします 10秒、速度7。取り出して予約いたします。
ガラスを洗わずに、にんじん、玉ねぎ、にんにくを細かく切ります。私たちはプログラムします 5秒、速度5。ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。
水とプログラムを追加します 10分、100º、速度1.
洗ったひよこ豆（ジャムからの液体なし）、卵、パン粉と芳香性ハーブの混合物、塩とコショウを追加します。ガラスの上に蓋をして、蓋の穴からへらを挿入します。私たちはプログラムします 30秒、速度5.
手でボールを作り、パンくずに通します。
今、私たちはXNUMXつの選択肢があります：ひまわり油をたっぷり使って揚げるか、焼くかです。
それらを焼きたい場合は、オーブンに入れる前に、ベーキングペーパーで覆われたベーキングトレイに置き、少量の油を注ぐ必要があります。 180度（予熱オーブン）で焼き上げ、約20分で出来上がります。
私たちはレタス、サラダを添えてボールを出します...