今日は美味しい夕食。 かしこまりました。 エビとアサリのグリーンソースのアンコウ。 今日のレシピはシンプルです。これは材料が少ない例の10つですが、品質はXNUMXのプレートになります。
アンコウは、一般的に丸ごと取らなければならないため、購入するのが少し面倒な場合があります。 でも、とてもよく使われているのは魚です。
一方では、頭は 魚のスープ ショーですが、甘くて絶妙な味わいです。 そして、あなたは体をスライスまたはフィレットにすることができます。 アンコウを丸ごと買って、体をXNUMXつに分けました。 私は今日の料理のために半分をスライスし、体の残りの半分をフィレットを作りました。 全部使うつもりがない場合は、ラップで包んでジッパー付き袋に入れて冷凍できます。