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私たちはすでに春に家にいますが、それでも楽しんでいます スプーン皿 カボチャとインゲン豆のこのひよこ豆のシチューのように。
Un マメ科植物と野菜のビーガン料理、あなたの週のメニューを完了するのに役立つ栄養素でいっぱいです。
それはあなたができるレシピでもあります あなたを仕事に連れて行く とても 持ち運びが簡単 と加熱します。
カボチャとインゲン豆を使ったこのひよこ豆のシチューについてもっと知りたいですか？
あなたが最初に知っておくべきことは、このレシピは時間とともに改善するものであるということですので、躊躇しないでください 事前に行う 味が落ち着くまでそのままにしておきます。
前にも言ったように、マメ科植物と野菜に加えて私たちが追加したので、それは理想的なビーガンレシピです ウコン それに色を与え、ちなみに、その優れた品質を利用します。
このレシピを作るためにあなたはすることができます あなた自身のひよこ豆を調理します または使用する ひよこ豆はすでに鍋から調理されています。 この最新バージョンを使用する場合は、泡がなくなるまでよくすすぐことを忘れないでください。
持っていない場合 野菜スープ 大さじ500杯の水1gを使用できます 自家製ブロス濃縮物。 それは私がよく使う選択肢であり、実際には、料理に風味を加えるので非常にうまく機能します。
ラス いんげん 私はこのレシピを丸いもの、ボビータイプにするために使用しました。 それらは平らなものより柔らかくて調理が速いです。
彼らはまたすることができます 生鮮または冷凍。 このオプションを使用する場合は、解凍する必要はありませんが、氷が冷えすぎないように氷を入れすぎないようにしてください。
この料理はまたすることができます 氷結、 そのため、一部が残っている場合は、ラベルを付けて凍結してください。 冷凍庫での貯蔵寿命は最大3ヶ月です。
詳しくは - 緑のタブーリ / 基本レシピ：Thermomixでひよこ豆を調理する / 基本レシピ：野菜濃縮ブロス錠
このレシピをThermomixモデルに適合させます
おやすみメイラ、このレシピはとても健康的で、私たちが通常家に持っている材料を使っています
しかし、ナイフガードを使ってそれを長くしておくと、すべてが非常に柔らかくなりますよね？
こんにちはMカルメン：
はい、ステップ3と4の間にブレードガードを配置できます。
あなたを超柔らかくするために、あなたはいくつかのことを考慮に入れなければなりません：水の硬度、ピースのサイズとインゲンの種類。
ひよこ豆はすでに準備ができていることをお勧めします。 このレシピでは、フレーバーがブレンドされるように最後にそれらを追加するだけです。
緑色の豆は、平らなものよりも早く調理され、柔らかくなるため、丸いものの方が優れています。
カボチャは非常に速く調理されるので、バラバラにならないように、中型から大型の立方体に切るのが良いでしょう。 そうでなければ、それらはバラバラになり、ブロスでカモフラージュされたままになります。
ご挨拶！