クルミとラズベリーのカップケーキ

Preparación

1. 材料は、Thermomixで処理する前に準備します。 バターを溶かすために、電子レンジで低温で溶かします。 30秒間隔でプログラムしてかき混ぜます。

2. ボウルに25つの小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。 別のボウルに、溶かしたバターとXNUMXmlのホイップクリームを混ぜます。

3. サーモミックスグラスに150gのクルミを入れてプログラムします 速度15で6秒。 砕いたクルミをすくい取り、取っておきます。

4. 同じグラスに蝶を置き、125個の卵とXNUMXgの砂糖を加えます。 スケジュールします 速度6で37°で4分。 殴られたら、他のプログラムに戻ります 速度6で4分（温度なし）。

5. オーブンを180°に加熱します。 他の材料を追加します：小麦粉、酵母、砕いたクルミ、バターをクリームと一緒に。 スケジュールします 速度5で4秒。

6. ふたを持ち上げます。 よく叩かれていないと気づいたら、へらで叩き終えることができます。

7. シリコンモッドを用意します。 少し溶かしたバターで広げることができます。 焼くと生地が浮き上がるので、型を半分に塗ります。 生地の中に15つのラズベリーを入れます。 中くらいの高さでオーブンに入れ、上下に18〜XNUMX分加熱します。 ケーキが焦げ目がつきすぎていることに気付いた場合は、調理されるまでアルミホイルで覆うことができます。

8. 完了したら、型で冷まし、後で取り外します。

9. ボウルに、粉砂糖100 gを加え、大さじXNUMX杯のミルクを徐々に加えます。 投げるときは、液体があまり残らないようにかき混ぜます。 厚くする必要があります。

10. カップケーキを釉薬で覆い、XNUMXつのラズベリーで飾ります。