チポトレチキンケサディラとピーナッツソース

Preparación

1. チポトレチキンケサディラ

   ピーナッツをグラスに入れてつぶします 8秒、速度7。 ボウルに移します。

2. 玉ねぎ、にんにく、バターをグラスに入れます。 チョップします 3秒、速度5 そして私たちは揚げます 5分、温度120°C、速度1。

3. 鶏の胸肉、クリーム、バーベキューソース（またはケチャップ）、チポトレチリソース、塩を加えます。

   私たちはプログラムします 10分、温度90°C、速度1。

4. プログラミングを崩す 4秒、左に曲がり、速度4。 ボウルに置いたバスケットを取り出してソースを集め、焼き戻します。

5. オーブンを180ºに予熱します。

6. 鶏肉をグラスに入れて調理するソースを入れ、予約した砕いたピーナッツを加え、ビーカーを入れずに加熱します 5分、バロマ温度、速度3。 真ん中でグラスを止め、ヘラで底をつかまないようによくかき混ぜます。

    

7. 細かく刻んだ鶏肉、とうもろこし、すりおろしたモッツァレラチーズをボウルに入れて混ぜます。

   小麦のトルティーヤを半分に切りました。 混合物の大さじ1〜2杯を各½トルティーヤに広げ、それ自体を転がしてらせん状の円錐形を形成します。

   丸いベーキングトレーの端にコーンを置き、狭い部分をトレーの中心に向けて円を描きます。

8. 15ºまたは黄金色になるまで20〜180分焼きます。

   その間、私たちは物語の中でソースを準備していて、ピコデガロを作っています。

9. ピコデガロ

   トマト、コショウ、にんにく、玉ねぎ、ライムジュース、塩、コリアンダーをグラスに入れてみじん切りにする 6秒、速度4。 

   蓋や壁の残骸を下げて切り刻む 1秒、速度5。 私たちはボウルに入れ、残りのソースと一緒に出します。