マンゴーシュトルーデル

Preparación

1. レーズンを少量の水に浸します。

2. 小麦粉、油、ワイン、水、砂糖をグラスに入れます。 1分間のスパイク速度をプログラムします。 生地をカウンターに置いてボールを作ります。 予約します。

3. ガラスを洗うことなく、クッキーを入れてプログラムします 3秒、速度7.

4. パン粉とバターを加えます。 私たちはプログラムします 4分、100º、速度1。 混合物をボウルに入れます。

5. XNUMX枚の耐油紙の間に生地を置きます。 動画のようにローラーで広げます。 上にある紙を取り除きます。

6. クッキー生地を生地に配っています。 マンゴーの果肉をバラバラにのせます。 レーズンを配り、水気を切り、すべてに少量の砂糖を振りかけます。

7. シュトルーデルを形作り、ベーキングペーパーを手伝ってくれます。 トレーに載せます。

8. 表面に卵黄を塗り、ナイフで切り込みを入れます。

9. 180ºで45分間焼きます。