ラタトゥイユとプロヴォローネを添えたココットの卵

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美味しさのある美しいプレゼンテーション

最初のマークである1/2リットルのマークに達するまで水を入れます。私たちは 5分、100º、速度1。
その間、私達はラメキン、ボウルまたは小さいスフレ型を分けます。
さいの目に切ったプロヴォローネチーズをラメキンに加え、卵白だけを上に置き、後で卵黄を予約します。
水が熱くなったら、ラメキンをバロマに入れて所定の位置に置き、蓋が適切に配置されていることを確認します。私たちはプログラムします 15分、バロマ温度、速度2。
時間が経過したら、慎重にバロマを開き、予約した卵黄のXNUMXつを各容器に入れます。もう一度カバーし、プログラミングによって調理を延長します 2分、バロマ温度、速度2。
時間の終わりに、私たちは蒸気で自分自身を燃やさないように注意して再び開き、提供する前に、オレガノを振りかけます。

ラタトゥイユとプロヴォローネチーズを添えたココットのこれらの卵についてもっと知りたいですか？

あなたはすでにそれを知っています Thermorecetas 私たちは情熱を持っていますココットの卵。彼らは私たちにたくさんの遊びを与えてくれます、そして、真実は、それは この成分を提示する独自の方法。あなたもすることができます無数のものと組み合わせる。

前にも言ったように、このレシピはあなたが持っているラタトゥイユを配るのに理想的です別のレシピの残り物。そして、あなたに役立つおいしいレシピでそれを利用してください 軽いメインコース。

あなたはすでに多くの種類があることを知っています別のピスト、できますか あなたが一番好きなもの プロヴォローネと卵の両方がすべての野菜によく合うからです。

このレシピを利用して、 階層型調理 グラスで他のものを調理しながら、バロマでココットエッグを作ります。

あなたは準備する機会を利用することができますクリームまたはスープ最初のコースとしてあなたに役立つために。そして、あなたは持っているでしょう あっという間に10ディナー。

事前にこのレシピを作ることはお勧めしません。 新鮮にするのが一番です。このように、卵黄のビロードのような食感、溶けたチーズ、そして風味豊かな野菜を最大限に楽しむことができます。

出典-ブログDirectoalpaladarからThermomix®用に変更および適合されたレシピ