魚の切り身のマリネとご飯

今日は、特に時間がなくなったディナーに役立つ、とても役立つレシピをご紹介します。 いくつか用意しましょう 白身魚の切り身、マリネ そして調理した ラプランチャ、そして白米を添えます。

どんな魚を使う？

あなたが一番好きなもの、それはとてもシンプルです。 「バトル」レシピなので、代表的なメルルーサの切り身を使用 冷凍 冷蔵庫で解凍する前日に残したもの。 使用することもできます 新鮮なメルルーサ、鯛、スズキの切り身...

マリネ

これは基本的に、 レシピキー、魚をマリネと一緒に数時間休ませると、おいしい感触が得られます。

使用したもの: にんにく、オイル、レモン、魚用スパイスのミックス、クミン、パプリカ。 「魚のスパイスの混合物」について話すとき、乾燥トマト、海藻、塩のタッチがある魚のスパイスの混合物がすでに入っている瓶について話しています...それらはどこのスーパーマーケットでも見つけることができます.

魚の切り身のマリネとご飯

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白身魚の切り身をマリネして焼き上げ、白ご飯のお供に。

• アイリーンアルカス

• レシピタイプ： 魚
• カロリー： 350
• サービング： 4

• 調理時間： 30M
• 合計時間： 30M

材料

• 白身魚の切り身 4枚（メルルーサ、鯛、スズキなど）
• オリーブオイル50g
• ニンニクの1クローブ
• パプリカ小さじ1/2
• フィッシュスパイス 大さじ1
• クミン大さじ1/2
• 塩 1/4
• コショウのピンチ
• レモン1/2個のジュース
• 水800g＋塩小さじ1/2
• 長さ300gの白米

Preparación

1. 魚のマリネ

   グラスに油、スパイス、にんにく、レモンを入れます。 私たちは混ぜます 5秒、速度7。 

2. 大きなトレイに魚の切り身を並べ、両面をよく浸します。 ご飯を炊いている間、休ませてください。

3. 炊飯

   グラスを洗わずに、水と塩を加えます。

   バスケットをグラスの中に入れてプログラムします 7分、バロマ温度、速度4.

4. ノズルからご飯を注ぎ、プログラムします 15分、バロマ温度、速度4。 この15分間に、へらを使ってご飯を数回動かさなければなりません。 ノズルから停止できるので、停止する必要はありません。

5. 魚の調理とマウント

   フライパンで、魚を中火で片面1分（薄い場合）、厚い場合は1:30分〜2分焼きます。

   ご飯と魚を皿にのせます。 楽しむ！