ალისია ტომერო
ჩემი ცხობის ცნობისმოყვარე ჰობით დავიწყე 16 წლის ასაკიდან და მას შემდეგ აღარ ვწყვეტ კითხვას, კვლევას და სწავლას. ჩემთვის გამოწვევა იყო, რომ მას სრულად მივუძღვენი თავი და ნამდვილი აღმოჩენა იყო, რომ თერმომიქსი მქონდა სამზარეულოში. ბევრად უფრო კომფორტულია ავთენტური კერძების დამზადება და ის აფართოებს ჩემს ცოდნას სამზარეულოს შესახებ, რაც გამოწვევაა ჩემთვის და შემიძლია გავაგრძელო მარტივი და კრეატიული რეცეპტების სწავლება.
188 წლის აპრილიდან ალისია ტომეროს 2019 სტატია აქვს დაწერილი
- ივლისი ორაგულის სალათი მანგოთი და კიტრით
- ივლისი შოკოლადის ტორტი მსხლით
- ივლისი პრასის კრემი ნუშით
- ივლისი შოკოლადის ბისკვიტის ნაყინი კარამელის კრემის ყველით
- ივლისი რვაფეხას სალათი კრევეტებით დაფნის ზეთით
- ივლისი შესქელებული რძის მუსი ვნების ხილით და მოცხარით
- ივლისი Hake სპირალები სოკოს სოუსით
- ივლისი არტიშოკის სალათი
- ივლისი მარინირებული ყაბაყი იოგურტის სოუსით მდოგვით
- 29 Jun ნეაპოლიტანური ფლანგი, ნაღების და გემრიელი
- 29 Jun გაყინული ლიმონი მასკარპონით
- 28 Jun მიდიის ან ვეფხვის დელიკატესები
- 22 Jun ჭიქები მსუბუქი კრემის ყველით ვაშლის კომპოტით
- 21 Jun ქონდარი პროფიტეროლები სურიმითა და ტუნასთან ერთად
- 21 Jun შემწვარი ორაგული მეწამული კარტოფილის პიურესა და ავოკადოს მაიონეზით
- 15 Jun სპეციალური ტორტი ჟოლოთი
- 14 Jun კაკლის და ჟოლოს კექსი
- 08 Jun საშუალო ბულიონიანი ბრინჯი მოლუსკებით
- 31 მაისი ქოქოსის და შოკოლადის ნამცხვარი
- 25 მაისი Wonton dumplings ერთად surimi და ყველი