შესვლა o დარეგისტრირება და ისიამოვნეთ ThermoRecipes- ით

იბერიული ლორიანი კროკეტები

Nთერმომიქსის რეცეპტი იბერიული ლორიანი კროკეტები

მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება უცნაურად მოგეჩვენოთ, კროკეტი ერთ -ერთი რეცეპტია, რომელიც მე ყველაზე მეტად მომწონს ... ისინი მე გამაგიჟებენ! სადაც არ უნდა მივდივარ, ყოველთვის ვკვეთავ კროკეტებს, ეს ჩემია აპერტივო სასურველია და ახლა, როცა არავინ მომისმენია, უცნაური ჩვევა უნდა ვაღიარო. მე მიყვარს მათი პურით, კრუკეტის ბუტერბროდით და პურის ნაჭრით ჭამა. პურის გარეშე ვერ ვხვდები ამ უგემრიელეს შემქმნელს. რას ვაპირებთ თითოეული მათგანის ჰობისთვის !!

ამ კვირაში მე გავამხნევე ჩემი მომზადება და, რა თქმა უნდა, მე გავაკეთე ისინი იბერიული ლორი. ამ რეცეპტში ყველაზე კარგი ის არის, რომ არსებობს შევსება ყველაზე გურმანი გემოვნებისთვის y ასევე ყველაზე კლასიკური.

რამდენიც გამოვიდა, მე ნახევარი მოვამზადე გაყინვას: დავდე უჯრაზე და საყინულეში. როდესაც ისინი გაყინეს, მე ჩავყარე გაყინულ ჩანთაში და მზად ვარ ნებისმიერი სხვა შემთხვევისთვის, მაგრამ გაყინვით ჯერ უჯრაზე ხელს შეუშლის ბლოკის წარმოქმნას და შემდეგ კარგად გამოყოფილს.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი კერძი იყო, სახლში იყო დრო, როდესაც ის მზადდებოდა, რადგან ჩემს უფროს ქალიშვილს არ მოსწონდა ტექსტურა ბეშამელი რამდენადაც მე მას ვამხნევებდი, არავითარ შემთხვევაში არ შეეძლო მათი წაყვანა. ამრიგად, მე ამ კერძს გვერდზე ვდებდი, სანამ დროთა განმავლობაში მან დაიწყო მათი ცდა და ახლა ის ამბობს, რომ მოსწონს ისინი.

Მეტი ინფორმაცია - 9 რეცეპტი გურმანებისა და ორიგინალური კროკეტებისთვის /საუკეთესო კლასიკური კროკეტების რეცეპტები

მოერგეთ ეს რეცეპტი თქვენს Thermomix® მოდელს


აღმოაჩინეთ სხვა რეცეპტები: საუზმეები, 1 საათზე მეტი და 1/2, რეცეპტები ბავშვებისათვის

სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

75 კომენტარი დატოვე შენი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.

  1.   Isabel დიჯო

    მადლობა თქვენი რეცეპტებისთვის სილვია, მე უკვე ვცადე რამდენიმე და ისინი გემრიელია.
    ვაღიარებ იმასაც, რომ მიყვარს კროკეტები პურით, მივიღებ ნაჭერს, კრუკეტს და ვამზადებ მინი სენდვიჩს, რომელიც გემრიელია.
    Კოცნა.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      რა კარგია ისაბელი! ჩემი კიდევ ერთი და მეგონა, რომ ის ერთ-ერთი მათგანია, ვინც ჭამდა პურს კროკეტებით, მაგრამ, როგორც ჩანს, ჩვენ საკმაოდ ბევრი ვართ. Ყველაფერი საუკეთესო

      1.    რაჭი დიჯო

        გამარჯობა, გაქვთ ბანანის კროკეტის რეცეპტი? გმადლობთ

        1.    სილვია ბენიტო დიჯო

          ჩემს ცხოვრებაში მსმენია ამგვარი კროკეტები, მაგრამ თუ რეცეპტს ვიპოვი, ვცდი და გეტყვი.

          1.    რაჭი დიჯო

            სადილად წავედი ტენერიფში, აქაურ რესტორანში და დამწყებთათვის მე შემომთავაზეს ბანანის კროკეტები, ისინი მართლაც ძალიან კარგები იყვნენ.


  2.   ელენე დიჯო

    გუშინ გავაკეთე რამდენიმე კრევეტი, მაგრამ სხვა რეცეპტით, შემდეგ ჯერზე ვცდი შენსას.
    ისინიც გამაგიჟებენ და ჩემი შვილები კი არ გეუბნებიან
    როგორც ყოველთვის დიდი მადლობა.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      ელენა, მე ვაპირებ ჩემს თავს წაახალისოს, რომ ისინი ნახარშით ან იქნებ კარაბინერით გავაკეთო. მე ჩვეულებრივ დავდივარ რესტორანში, სადაც რამდენიმე კარაბინერია, რომლებიც გამაგიჟებენ. მე გეტყვით ამის შესახებ. Ყველაფერი საუკეთესო

  3.   მერი დიჯო

    დიდი მადლობა TM21 მოდელის დროის მითითებისთვის, ამ შაბათ-კვირისთვის მოვამზადებ და გეტყვით, გუშინ გავაკეთე ხორცი და არ ვიცი იქნება ეს ჩემი თერმომიქსის მოდელის გამო, მაგრამ სოუსი ძალიან გამომივიდა თხევადი, მაგრამ მათ ძალიან მოსწონთ. მოგესალმებით და დიდი მადლობა, რომ ყველას გააცანით თქვენი რეცეპტები.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      მადლობა მარია, რომ მოგვყევი. თქვენ გვეტყვით, როგორ გამოდის კროკეტები. Ყველაფერი საუკეთესო

  4.   Alicia დიჯო

    გმადლობთ, გმადლობთ რეცეპტების ადაპტაციისთვის TM 21, მე მოგდევდით ცოტა ხნის შემდეგ და აღვადგინე თერმომიქსი, რომელსაც მხოლოდ ყაბაყის კრემის დასამზადებლად ვიყენებდი. ახლა ჩემი მანქანის მითითებით მე არ ვაპირებ სამზარეულოს შეჩერებას. კოცნა და მადლობა თქვენი რეცეპტებისთვის.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      ალისია, მადლობა არ უნდა გადავუხადო, შევეცდები თერმო-21-ის შესახებ მეტი მითითება მივაწოდო. ისე, რომ ყველამ ვისარგებლოთ ჩვენი რობოტით, როგორი მოდელიც არ უნდა იყოს ის.
      ულოცავენ

  5.   აჯანყება დიჯო

    გამარჯობა, ცომი ძალიან რბილია, ეს არის ის, რომ ყველს ვამზადებდი და შეუძლებელი იყო მათი ფორმირება, ამიტომ ვთხოვ, კროკეტებიც ძალიან მომწონს და არა ნაკლები რძე რომ დავდო ან ნაკლები ისე, რომ ცომი არ რჩება თხევადი,
    მე მაქვს ახალი თერმომიქსი და რეცეპტებს ვაკეთებ ასოზე და არ ვიცი რა ხდება, რადგან ნეკნების რეცეპტში კარტოფილით მაინც მაქვს კარტოფილი პიურე,
    gracias

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      მნიშვნელოვანია, რომ ცომი მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში დატოვოთ, გაგრილდეს ისე, რომ ცომი არ დარჩეს შემწვარი რბილი. მე კი ბეშამელს ვამზადებ, ღამით ვტოვებ მათ და მეორე დილით შევწვათ.
      როდესაც მივდივარ რძის დასალევად, ჩვეულებრივ, ფქვილს სპატულით ძალიან კარგად ვამოძრავებ, რადგან პირების ქვეშ არის ფქვილიც, რომელიც არ მოძრაობს და საჭიროა, რომ კარგად გასქელდეს და სანამ ბეშამელი მზადდება, რძე გაცხელდება მანქანას რამდენჯერმე ვაჩერებ და ხელს ვუშვებ, რომ ფქვილი კარგად აურიოს, მან ამოიღო პირების ქვევიდან.

      რეცეპტი კარტოფილის ნეკნებით, თუ ის რჩება პიურედ არის ის, რომ პეპელას კარგად არ მოათავსებთ და გამოვა. პეპელა მოთავსებულია პირებზე ოდნავ მოქცევით იმ მხარისკენ, რომლითაც პირები აპირებენ წასვლას. როდესაც მე ვამბობ სიჩქარე 1-ს, უნდა გადაუხვიოთ მარჯვნივ და როდესაც კარტოფილს დაამატებთ, პეპელა მარცხნივ უნდა გადააქციოთ, რომ არ ჩამოშორდეს, რადგან შემდეგ ჩვენ მარცხნივ მოვაბრუნეთ.
      იმედი მაქვს, რომ დავეხმარე. Ყველაფერი საუკეთესო

  6.   Carmen დიჯო

    კროკეტიც მიყვარს. მე მათ ჩვეულებრივ ვამზადებ ხორცისგან, რომელიც ქვაბიდან დამრჩა. ამ კვირაში მე გავაკეთე და (ვფიქრობ, ეს ფქვილის გამო) ისინი უფრო რბილები იყვნენ. გამოსავალი: მე გავაკეთე რამდენიმე კანელონი.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      რა კარგი იდეაა კარმენ. მთავარია, სამზარეულოში ყველაფერი ისარგებლოთ. შემდეგ ჯერზე, როცა რბილი ბეშამელი მექნება, დაგიმახსოვრე და ჩვენ გავაკეთებთ კანელონს. Ყველაფერი საუკეთესო

  7.   Anubis დიჯო

    მმმმმ, ისინი ხვალინდელ დღეს დაეცემათ.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      თქვენ გვეტყვით, თუ როგორ ასეთი.

  8.   მერი დიჯო

    უგემრიელესია, საუკეთესო კროკეტებია, რომლებიც შორს მაქვს გასინჯული !!

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      დიდი მადლობა მარიამ. როდესაც გინდა, ჩვენ კვლავ ვაკეთებთ მათ.
      პატარა კოცნა

  9.   ანგელოზები დიჯო

    გამარჯობა! მე ასევე მიყვარს კროკეტები და, უპირველეს ყოვლისა, ლორი. მე არასდროს მივაღწიე მას თერმომიქსით სწორი წერტილის მიცემას, მაგრამ ვცდილობ თქვენი რეცეპტით ვცადო თუ როგორ მუშაობს.
    სხვათა შორის, Th 21-ის რეცეპტის ადაპტაცია წარმატებაა. იქნებ ეს გააკეთოთ სხვებთან ერთად ან თუნდაც გვითხრათ ორი მათგანის ტოლფასობა?
    მადლობა

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      ანგელოზებო, მე შევეცდები Tm-21- ს მეტი მითითება მივცე. თქვენ გვეტყვით, როგორ გამოდის კროკეტები. Ყველაფერი საუკეთესო

  10.   ტერეზა დიჯო

    გამარჯობა, მე ამას ვცდი. მაგრამ მე ვერ გავაკეთებ კროკეტებს ისე, როგორც ჩვენ გვსურს თერმომიქსთან ერთად, ისინი რბილი და ბევრი ბეშამელისაა.
    შეიძლება ისინი უფრო სქელი იყოს და ამდენი ბეშამელი არ იყოს, თუ რძის რაოდენობას შევამცირებ?

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      ტერეზა, მე გირჩევთ, სცადოთ ეს და მოგაწვდით რჩევებს, რომლებზეც ვფიქრობ, რომ არ იყოს რბილი, მაგალითად:
      მნიშვნელოვანია, რომ ცომი მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში დატოვოთ, გაგრილდეს ისე, რომ ცომი არ დარჩეს შემწვარი რბილი. მე კი ბეშამელს ვამზადებ, ღამით ვტოვებ მათ და მეორე დილით შევწვათ.
      როდესაც მივდივარ რძის დასალევად, ჩვეულებრივ, ფქვილს სპატულით ძალიან კარგად ვამოძრავებ, რადგან პირების ქვეშ არის ფქვილიც, რომელიც არ მოძრაობს და საჭიროა, რომ კარგად გასქელდეს და სანამ ბეშამელი მზადდება, რძე გაცხელდება მანქანას რამდენჯერმე ვაჩერებ და ხელს ვუშვებ, რომ ფქვილი კარგად აურიოს, მან ამოიღო პირების ქვევიდან.

      ბლოგიდან მეგობარიც კი არის, რომელიც გვირჩევს 210 გრამი ფქვილი დავამატოთ და ამბობს, რომ ამ გზით ისინი არასოდეს რბილდებიან. სცადეთ ეს წვლილი და გვითხარით როგორ.
      იმედი მაქვს, რომ დავეხმარე. Ყველაფერი საუკეთესო

  11.   Alexis დიჯო

    Როგორ მიდის საქმეები ? სიმართლე ისაა, რომ მე მიყვარს შენი ბლოგი, ძალიან კარგია და ეს ხდება თითქმის ყოველთვის, იმედი მაქვს, რომ შეგიძლია ჩემი გაიარო TuReceta.wordpress.com, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მარტივი, სწრაფი და გემრიელი რეცეპტები იმ ადამიანებისთვის, ვინც არ არის მომზადებული საჭმლის მომზადებისთვის და ექსპერტებისთვის.

  12.   მარტივად იმოქმედე დიჯო

    დიდი მადლობა T 21-ის რეცეპტის დასმისთვისაც. წინა რეცეპტებით ვუკეთებდი მას თავისებურად მორგებას და ზოგჯერ ვერ ვახერხებდი მათ კარგად გამოსვლას, რადგან ჩქარი სიჩქარე გავაკეთე. შესაძლებელია რომ ზედიზედ რეცეპტებში თქვენც იგივე გააკეთოთ ??? ეს ძალიან დიდ დახმარებას მოგვცემს .... კიდევ ერთხელ დიდი მადლობა, ამ რეცეპტისთვის და ყველა წინა რეცეპტისთვის.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      შევეცდები TM-21– ის იდეები მოვიფიქრო, როცა შემიძლია. Ყველაფერი საუკეთესო

  13.   antonia დიჯო

    გამარჯობა მეგობრებო, იბერიული ლორიანი კროკეტები უგემრიელესია, ბევრს ვამზადებ, ყველანაირი კროკეტი მიყვარს და ყოველთვის სხვადასხვა ფორმით მაქვს გაყინული
    Ჩახუტება *********

  14.   მარი კარმენი დიჯო

    მე ეს ბევრჯერ გამიკეთებია და ისინი ყოველთვის რბილები რჩებიან, ბოლოს მე მათ ნეკერჩხალი და კრევეტები გავაკეთე, ძალიან კარგი იყო, მაგრამ მე ვერ გავაკეთებდი მათსავით რბილს, მადლობას გიხდით, თუ იქნებ მირჩიოთ როგორ გავაკეთო ისინი უფრო რთულია,

    1.    ვიქტორია დიჯო

      გამარჯობა მარი კარმენს, რომ კოკრები კარგი იყოს, როდესაც ფქვილს დაამატებ, უყურებ, რომ გააგრძელე დამატება, სანამ ცომი არ გამოვა ტაფიდან, ცომის გაღვივების შეწყვეტის გარეშე

  15.   ჩარო დიჯო

    გამარჯობა, დიდი მადლობა th21- ის, რაც მე მიყვარს კროკეტები ჩადეთ, ხვალინდელი დღისთვის მაქვს მადლობა მისალოცი.

  16.   ანა დიჯო

    გამარჯობა სილვია, დიდი მადლობა რეცეპტებისთვის, ყოველდღე მივყვები თქვენს ბლოგს, რადგან ვფიქრობ, რომ შესანიშნავია. მათთვის, ვისაც კროკეტის ცომთან დაკავშირებული პრობლემები აქვს, მე გეუბნებით, რომ შეეცადოთ დატოვოთ მაცივარში მეორე დღეს. ყოველთვის მახსოვს, რომ დედაჩემი ცომს წინა დღეს ამზადებდა, მაცივარში ინახავდა და კროკეტებს ამზადებდა მეორე დღეს. არ ვიცი, ეს შეიძლება იყოს გამოსავალი, მაგრამ ვფიქრობ, რომ ღირს გასინჯვა, რომ მზა ცომის გაფუჭება არ დაგჭირდეთ. იმედი მაქვს, რომ იდეა გამოგადგებათ. Ყველას მოგესალმებით.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      ანა, ვფიქრობ, ეს არის ერთ – ერთი მთავარი წერტილი, რომ ცომი იყოს სრულყოფილი. ისიც მახსოვს, რომ ბებიამ ცომი ერთი ღამით დაამზადა და მშვენივრად გამოიყურებოდა.

  17.   ჩელო დიჯო

    გამარჯობა გოგოებო, დიდი მადლობა თქვენი ბლოგისთვის, ეს ძალიან გვეხმარება. გუშინ მოვამზადე კროკეტები, რომ დღეს შემეჭამა, იმედი მაქვს ძალიან მოგეწონებათ. კოცნა.

  18.   მამივილა დიჯო

    შეგიძლიათ კარაქის ნაცვლად ზეითუნის ზეთი განათავსოთ, ეს ქოლესტერინის გამო, მადლობა და კოცნა ყველასთვის

  19.   დელფი დიჯო

    გამარჯობა სილვია, მე მიყვარს კროკეტები და ჩემი შვილები არც კი გეუბნებიან. მე მათ ჩვეულებრივ ვამზადებ ქათმისგან, თევზისგან და ლორიდან. უჰმმმ რამდენად გემრიელია !!!
    რამდენიმე წელია მაქვს tm 21.
    კროკეტის ცომი ჩემთვის ყოველთვის შესანიშნავია და როგორც რჩევა (როგორც ვხედავ, რომ ბევრ ადამიანს აქვს რბილი ცომი) გეტყვით, რომ მასში 210 გრამი ფქვილი ჩავყარე, მირჩია ჩემმა წამყვანმა, როდესაც მიყიდა tm.
    Osa გარწმუნებთ, რომ ამ გზით ისინი არასოდეს არიან რბილი.
    კოცნა !!! და მადლობა რეცეპტებისთვის.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      დელფი, დიდი მადლობა თქვენი წვლილისთვის, იმედი მაქვს, რომ დანარჩენებმა გაითვალისწინეს. Ყველაფერი საუკეთესო

  20.   მამივილა დიჯო

    გთხოვთ, თუ ვინმემ მირჩიეთ თუ არა მათი დამზადება ზეითუნის ზეთით, დიდი მადლობა

  21.   სილვია ბენიტო დიჯო

    კარაქის შეხება იდეალურია, მაგრამ ქოლესტერინის გამო, ვფიქრობ, ეს შეიძლება გაკეთდეს ზეითუნის ზეთით, ისინი მზადდება უპრობლემოდ. Ყველაფერი საუკეთესო

  22.   Sonia დიჯო

    ვხედავ, რომ ბევრი ადამიანი იყო რბილი, მეც და რომ დღეში ნახევარი მაცივარში მქონდა. მე ვფიქრობ, რომ რეცეპტი არასწორია ან მას სჭირდება მეტი ფქვილი ან ნაკლები რძე. წიგნში ბევრი რეცეპტი არსებობს, რომელთა გამოსწორებაც აუცილებელია, თორემ კარგად არ გამოდის. Ყველაფერი საუკეთესო

    1.    Emma დიჯო

      დიახ, არც ისინი გამოდიან ჩემთვის და ამიტომ მე ვამატებ მხოლოდ 100 გრამ მარგარინს, 200 გრამ ფქვილს და 1 ლიტრ რძეს და, რა თქმა უნდა, მხოლოდ 7 წუთი არ მაქვს, რადგან დრო არ არის კარგად მოაყარეთ ფქვილი და გემოვნებით უმი ფქვილი აქვთ. ნახევარი საათი მაქვს. ბოლო წუთებში დაახლოებით 200 გრამ ინგრედიენტს ვამატებ

  23.   პაკიუ დიჯო

    გამარჯობა სილვია, სერანო ლორი კროკეტებისთვის tm-31- ზე დრო იგივეა. მადლობა ყველა რეცეპტისთვის.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      ასე რომ, კრეკეტების დრო TM-31– ით არის ის, რაც გაბედულად გამოდის. Ყველაფერი საუკეთესო

  24.   JGMG დიჯო

    იმის ნაცვლად, რომ 800 გრ. რძე, შეეცადეთ განათავსოთ 650 გრ. და ორჯერ ხახვი (ექვივალენტურია ნახევარი ნორმალური ხახვისა). ცომი უფრო სქელი გამოდის. მეტი ფქვილის დადება სხვა ინგრედიენტებს ნაკლებად ამჩნევს, რაც კარგია, განსაკუთრებით ლორი და ისინი თითქმის ფქვილის კროკეტებს ჰგვანან. მე შეჭამა მათ გარეშე საფარი ...

  25.   მელისა დიჯო

    ! გამარჯობა სილვია
    მე ახალი ვარ თქვენს ბლოგში, მაგრამ მე უკვე შევადგინე რამდენიმე თქვენი რეცეპტი და ისინი ძალიან კარგია.
    ერთადერთი, რაც კროკეტის ცომი ძალიან რბილი გამოვიდა, მაგრამ მე ვკითხულობ ხალხის კომენტარებს და ვცდილობ, კიდევ დავამატო ფქვილი, გეტყვით როგორ მიდის.
    Გმადლობთ რჩევისათვის.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      მელისა, თქვენ გვეტყვით, როგორ მუშაობს თქვენთვის. მოხარული ვარ, რომ მოგწონთ ჩვენი რეცეპტები. Ყველაფერი საუკეთესო

  26.   კონჩი დიჯო

    გამარჯობა! უკვე მესამედ ვცდილობ ამ რეცეპტის გაკეთებას და ცომი ძალიან თხევადია. არ ვიცი რატომ, ცოტა ფქვილი არ იქნება ამდენი რძისთვის? ძალიან მომწონს შენი ბლოგი.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      კონჩი, წაიკითხე, თუ შეგიძლია ყველა კომენტარი ამ რეცეპტის შესახებ, ბევრი მეგობარი გვთავაზობს შემოთავაზებებს, ზოგი კი გვეუბნება, რომ ცოტა მეტი ფქვილის დადება ძალიან კარგად გამოდის. პრობლემა იმაშია, რომ ფქვილის ნაწილი, რომელსაც ჩვენ დავამატებთ, დარჩა პირების ქვეშ და შემდეგ ის კარგად არ ერევა რძეს და ამიტომ თხევადი რჩება ცოტა მეტი ფქვილით, ის გამოსწორდება.
      ულოცავენ

  27.   იოლანდა დიჯო

    ისინი ჩემთვის დიდები არიან, ეს არის ერთ-ერთი მათგანი, რასაც ყველაზე მეტად ვაკეთებ. მე ვაძლევ მას მინიმუმ ფქვილის 200 გრამს, 200 და 220-ს, რადგან ის გამოდის სუპერ მშვიდი და ფორმაში არავინ არის. სცადე და ნახავ

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      გმადლობთ იოლანდა, ვიმედოვნებ, რომ მეტი მეგობარი წაიკითხავს თქვენს კომენტარს, რათა მათ შეძლონ გაუმჯობესება რეცეპტის მიღებისას.
      ულოცავენ

  28.   კონჩი დიჯო

    გამარჯობა სილვია! ჩემი კომენტარის დაწერის შემდეგ მართალი ხარ. მე ვკითხულობ დელფის, როდესაც მე ამას გავაკეთებ, როგორც ის ამბობს და იმედი მაქვს, რომ გამიმართლა, რადგან ამ რეცეპტმა გამახალისა! დიდი მადლობა და გილოცავთ თქვენს ბლოგს.

  29.   Emma დიჯო

    მე მიყვარს თქვენი რეცეპტები. როდესაც ეს მჭირდება, პირდაპირ თქვენს გვერდზე მივდივარ, უფრო მეტად გენდობი, ვიდრე მთელ ქსელს. დღეს ვაპირებ ხორცის სოუსის დამზადებას, რაც ვიცი საიდუმლო არ არის, მაგრამ არასდროს მიკეთებია. როგორც კროკეტებისთვის ადრე ვთქვი, ვამატებ: 100 გრამ მარგარინს, 200 გრამ ფქვილს და 1 ლიტრ რძეს. ნახევარი საათი მაქვს, რომ ფქვილი კარგად გაკეთდეს და ნედლი ფქვილის გემო არ ჰქონდეს და ასე უფრო გასქელდეს. ბოლო წუთებში დაახლოებით 200 გრამ ინგრედიენტს ვამატებ, რომ ცომმა არომატი მიიღოს. Ყველას მოგესალმებით

  30.   Alexis დიჯო

    Როგორ ხარ ! მინდოდა გაცნობოთ, რომ ჩვენ ვაწყობთ რეცეპტების კონკურსს TuReceta.wordpress.com და ყველა მოწვეულია მონაწილეობის მისაღებად. მოგესალმებით!

  31.   ნურია დიჯო

    გამარჯობა გოგოებო, დღეს ჩემმა ქმარმა ქოქოსის ნამცხვარი დატოვა დარჩენილი ქათამი… .. და ისინი მშვენივრად გამოვიდნენ, ჩემმა გამყიდველმა მირჩია 200 გრამი ფქვილი და 750 გრამი რძე დამედო და სიმართლე ისაა, რომ ისინი სწორად გამოდიან . და მართალია, მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში უნდა დატოვოთ ისინი.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      მიხარია, რომ მოგეწონა. მადლობა ნურიას რჩევისთვის.

  32.   Vanessa დიჯო

    გამარჯობა, დიდი მადლობა რეცეპტებისთვის. გუშინ გავაკეთე ეს რეცეპტი და სიმართლე ის არის, რომ არცერთ ოჯახს არ მოსწონდა ეს, არ ვიცი არასწორად მოვიქეცი მას შემდეგ, რაც კარაქი არ დავაყარე (სუნიც კი არ მაქვს) და კიდევ დავამატე ზეთი შეიძლება ეს იყოს შეცდომა?

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      იქნებ ვანესა, ეს იყო პრობლემა. რადგან კარაქი განსაკუთრებულ სინაზეს აძლევს ბეშამელს. ასეც რომ იყოს, ზოგჯერ კროკეტის რეცეპტის მიღება ძნელია. თუ ისევ გაბედავთ ამის გაკეთებას, კვლავ წაიკითხეთ რეცეპტი და ხალხის კომენტარები, რადგან მათ მრავალი ხრიკი ან შეცდომა აქვთ წარმოქმნილი, რომ აღარ განმეორდეს.

  33.   Sergio დიჯო

    გამარჯობა კიდევ ბევრი გააკეთე და გაყინე სხვა შემთხვევისთვის? ისინი კარგად იყინებიან, ეს მისი შესაფერისი რეცეპტია, არა? ეს არის ის, რომ ერთ შუადღეს საკმარისად ამზადებ და ბოლქვში გამოყოფ, რომ გაყინონ და ასე რომ, ერთ მშვენიერ დღეს გამოგეპარებიან, არა? როგორ იქნება მათი გაყინვის საუკეთესო გზა და თუკი ამის გაკეთება მიზანშეწონილია.
    ულოცავენ.

    1.    sergio დიჯო

      Დილა მშვიდობისა!. ამ ვიდეოს ყურება:
      http://www.youtube.com/watch?v=ivh2YCqQ_KQ
      იგი ამბობს, რომ ბევრს ამზადებს, რადგან ყინავს that და მაგრად მოხარშულ კვერცხში არ ჩადებს, რადგან კვერცხი არის ინგრედიენტი, რომელიც კარგად არ იყინება… .. თანახმა ხართ? მაგალითად, კროკეტების კონკრეტულ შემთხვევაში, ორმაგი დამზადება ... ნებადართულია თუ არა თერმოსი ერთდროულად ორმაგ ინგრედიენტებს? ... ვგულისხმობ, ორმაგად გავაკეთოთ ყველა ინგრედიენტი, რომ ერთდროულად გაორმაგდეს ... ჭიქა? … ოდესმე გაგიკეთებიათ ეს ან გააკეთეთ თუ არა ორიგინალი რეცეპტი და კიდევ ერთხელ გაიმეორეთ იგი დუბლირების გარეშე?
      ულოცავენ.

    2.    სილვია ბენიტო დიჯო

      სერჯიო, მე ყოველთვის ვამზადებ რეცეპტის რაოდენობას და სიმართლე ის არის, რომ იქ ბევრი დაახლოებით ოცდაათია. შემდეგ მე ვყინავ მათ და როგორც შენ ამბობ მათ ვწევ. ბევრი ბეშამელი გამოდის, ამიტომ თანხების გაორმაგება ვერ მოხერხდა, რადგან პირები საერთოდ ვერ გადაადგილებდნენ თანხას ზემოდან.

  34.   ესთეტიკური სიახლეები დიჯო

    მე მიყვარს ეს რეცეპტი, ეს მაბრუნებს ჩემს ბავშვობას, როდესაც ბებიამ მოამზადა ისინი ყველა ჩვენი ბიძაშვილისთვის, როგორც თქვენ ალბათ მიხვდით, რომ მას არ ჰქონდა ეს მშვენიერი მოწყობილობა, რომელიც ჩვენ გვაქვს, სხვათა შორის საჭმლის საცხობი.
    თვითონ ჭკვიანი ქალი.

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      არ ვიცი, მაჩუქეს თუ არა, როცა პურთან პატარა ვიყავი, არ მახსოვს. მაგრამ მე ვერ წარმომიდგენია კროკეტის ჭამა, თუ მას პური არ ახლავს თან. Მე მიყვარს!!

  35.   ნერეა დიჯო

    რამდენჯერმე გამარჯობა და ვცდილობ კროკეტების გაკეთებას, მაგრამ ყოველთვის ძალიან რბილ ცომს მივიღებ, არასდროს ვხვდები რომ სქელი იყოს დამეხმარებით

    1.    სილვია ბენიტო დიჯო

      დაამატეთ ცოტა მეტი ფქვილი, ეს იმიტომ ხდება, რომ პირები ბოლომდე არ აშორებს ფსკერს და ფქვილის ნაწილი რჩება ქვეშ და ეს რეცეპტში ცოტათი არ იქნება. გადახედეთ ამ რეცეპტის კომენტარს, რომელიც ბევრჯერ კომენტარს აკეთებს მასზე.
      ულოცავენ

  36.   ნუგბარი დიჯო

    რა იმედგაცრუებაა! ამ გვერდზე შევდივარ, რომ გავიგო, თუ გავიგე, რატომ გამოდიან ასე უხეში. და სქელი. და მე მხოლოდ წავიკითხე, რომ ისინი ყველანი რბილად გამოდიან ... .არ მესმის.
    მე მათ ვაკეთებ ისე, როგორც tm21 წიგნი გირჩევთ; რა არის 30 გრ ხახვი
    50 »ზეთი
    100 გრ მარგარინი
    170 » ფქვილი
    8 ოო »რძე
    თუ ძალიან მადლიერი გიპასუხებთ

    1.    ირინე არკასი დიჯო

      გამარჯობა პეპიტა, რადგან ეს რეცეპტი გაქვს, რასაც ჩვენ აქ ვამზადებთ. ბევრჯერ ეს დამოკიდებულია რძის ბრენდზე და, უპირველეს ყოვლისა, ფქვილის მარკაზე. რა ვქნა არის ის, რომ როცა დრო ამოიწურება, ჭიქას ვხსნი და ტექსტურას ვამოწმებ. თუ ისინი ძალიან გაჟღენთილია, მაშინ შეუძლებელი იქნება მათი გადახვევა და შემწვარი, ასე რომ, მე დავამატებ მეტ ფქვილს, სანამ ისინი სწორ წერტილში არ აღმოჩნდებიან. თქვენს შემთხვევაში, პირიქით იქნებოდა: გახსენით ჭიქა და შეამოწმეთ ტექსტურა, თუ ხედავთ, რომ ისინი ძალიან სქელია, ჩამოიბანეთ რძის ჩასხურებით, გააჩერეთ რამდენიმე წამით 4 სიჩქარით და ასე შემდეგ, სანამ ისინი გახდებიან თქვენი სურვილით. Იღბლიანი!! შენ მეუბნები. თუ გსურთ, შემდეგ ჯერზე სცადეთ ეს რეცეპტი, რომელსაც არ აქვს Serrano ლორი და ისინი უფრო წვრილად გამოვა: http://www.thermorecetas.com/2011/10/14/receta-thermomix-croquetas-de-brie-y-jamon-york/

    2.    ტერეზა ესკოინდრილები დიჯო

      და მე ვფიქრობ, რომ რეცეპტი არასწორია, დავდე ორი ჭიქა ფქვილი და ხუთი ჭიქა რძე

      1.    ირინე არკასი დიჯო

        გამარჯობა ტერეზა, ფქვილისა და რძის ზომები შემდეგია.

        170 გრ ფქვილი
        800 გრ რძე

        მაგრამ ყოველთვის გაითვალისწინეთ, რომ ეს დამოკიდებულია ფქვილის მარკებზე, რადგან ისინი მეტ-ნაკლებად რძეს ითვისებენ. ასე რომ, თქვენ მოასწრებთ მისი გამოსწორებას, როდესაც დრო ამოიწურება, დაამატეთ მეტი რძე ან ფქვილი, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ითხოვს თქვენი ცომი. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი თქვენი სურვილისამებრ, უფრო თხევადი ან უფრო კომპაქტური. გახსოვდეთ, რომ თუ ისინი ძალიან გაჟღენთილია, მაშინ შეუძლებელი იქნება მათი გადახვევა და ფრაი. Იღბლიანი!

  37.   ჯუანი დიჯო

    გამარჯობა სილვია! ცოტა პრობლემა მაქვს, წებოვანა ვარ და ძალიან მიყვარს ამ კროკეტების გაკეთება, მაგრამ არ ვიცი რამდენი სიმინდის ფქვილი (სიმინდის სახამებელი) დავამატო, რომ კარგად გამოვიდეს. დიდი მადლობა, რომ ყოველთვის გიპასუხეთ ჩვენი კითხვები, არ ვიცი რას გავაკეთებდი თქვენს გარეშე მისალოცი

  38.   ირინე არკასი დიჯო

    გამარჯობა! ბევრჯერ ეს დამოკიდებულია რძის ბრენდზე და, უპირველეს ყოვლისა, ფქვილის მარკაზე. რა ვქნა არის ის, რომ როცა დრო ამოიწურება, ჭიქას ვხსნი და ტექსტურას ვამოწმებ. თუ ისინი ძალიან გაჟღენთილია, მაშინ შეუძლებელი იქნება მათი გადახვევა და შემწვარი, ასე რომ, მე დავამატებ მეტ ფქვილს, სანამ ისინი სწორ წერტილში არ აღმოჩნდებიან. დაამატეთ სუფრის კოვზი ფქვილი და დააპროგრამეთ 2 წუთი, 90º, სიჩქარე 4. ისინი უნდა იყოს ცოტათი სქელი ვიდრე ბეშამელის სოუსი, რომელსაც ლაზანისთვის ვამზადებთ. და რადგან უკვე იცით წერტილი, რომელიც დატოვეთ მათი ასე თხევადი გახდისთვის, მათი გამოსწორება უფრო ადვილი იქნება. Იღბლიანი!

  39.   მანუელვიეგასი დიჯო

    მოგესალმებით,

    მინდა ვიცოდე, შემიძლია თუ არა ამ იგივე კროკეტის დამზადება მთელი ხორბლის ფქვილით და როგორ იქნებოდა ისინი.

    მადლობა, მანუელ

    1.    ირინე არკასი დიჯო

      გამარჯობა მანუელ, დიახ შეგიძლია, მაგრამ გაითვალისწინე, რომ ფქვილი დამჭირდება უფრო ნაკლებად, ვიდრე მითითებულია რეცეპტში. ამიტომ გირჩევთ შეეცადოთ ჯერ მოკლედ დარჩეთ და შემდეგ დაამატოთ თუ მეტი გჭირდებათ, კარგი? Იღბლიანი! თქვენ როგორ გვეტყვით. მადლობა რომ მოგვწერეთ. Ჩახუტება.

  40.   ანუსკი დიჯო

    გამარჯობა !!! მე ახლახანს გავაკეთე ისინი და მაქვს კითხვა: როდესაც კონტეინერში ვდებ, ეს უფრო სითხს ჰგავს ... მორენულია? აქედან ხვალ საკმარისად გასქელდება ?? მე არ ვიცი თუ მრიცხველმა არ დამათამაშა და მე უფრო მეტი რძე დავისხი, ვიდრე საჭიროა ..arrrrgggg

    1.    ასკენ ხიმენესი დიჯო

      უფ, ეს შეიძლება იყოს იმის გამო, რომ სითხე არ უნდა დარჩეს. თუ ცომი არ გამოასწორეს გაგრილების დროს, ისევ ჩადეთ თერმოში და დაამატეთ ცოტაოდენი ფქვილი, სანამ გაცხელებთ ვარიომა ტემპერატურაზე, სიჩქარე 4. მოდით ვნახოთ შესაძლებელია მისი მოგვარება ...
      იღბალი!
      პატივისცემით, ასცენ

  41.   პატრიარქი დიჯო

    მე ისინი დღეს ნაშუადღევს გავაკეთე და ცომიც მშვენიერია! მაგრამ მე შეცდომა დავუშვი ... არასწორად დავუშვი ფქვილი და მთლიანად დავდე. .. what არის ის, რაც უნდა ჰქონდეს ორმოცდაათი ფქვილი თითოეულისთვის. ასეც რომ იყოს, ცომი ვცადე და ძალიან მდიდარი იყო! ვნახავთ როდის გავაკეთებ.

    1.    ირინე არკასი დიჯო

      რა კარგია პატრი !! Მოხარული ვარ. თქვენ გვეტყვით მთლიანი ხორბლის ფქვილზე (რა თქმა უნდა გემრიელია) გმადლობთ რომ მოგვწერეთ !! ჩახუტება