Кіру o Тіркелу және ThermoRecipes-тен ләззат алыңыз

Сүтті нан

Үлкен қызым маған екі күн бойы «жасағым келеді» деп айтып жүрді «жаппай». Ол ас үйдегі заттарды қолымен немесе илектеу істікпен жасағанды ​​жақсы көреді.

Бір күн бұрын біз мұны жасадық сүт кремі, какао, фундук және қант, сондықтан тамақ ішкеннен кейін біз үшеуміз жұмысқа кірдік. Сүтті нан жасау жақсы идея сияқты көрінді, өйткені олар оны жақсы көреді тағамдар бұл роликтер Nocilla® -мен және бұл жолы олар тағамдар жегісі келді екеуі де олар жасаған.

Басқа рецепттер сияқты Термомикс қосылған нан, бұл сүтті нан өте жақсы қарапайым және жасауға оңай. Сіз олардың көлемінің екі есе көбейгенін күтуіңіз керек, және егер біз оларды тағамға дайындағымыз келсе, бұл уақытты ескеру қажет.

Біз а-дан сүтті нан жасай аламыз кішкентай мөлшері немесе оны қара өрік формасында бүтіндей жасаңыз.

Суық тиген соң мен оларды сөмкеге қатырып қойдым, тығыз жабық және т.б. олар бірнеше күн бойы мінсіз болды.

Бұл мөлшерде 1 кг немесе одан да көп сүтті нан шығады 15 тоқаш, дегенмен бұл біздің жасаған мөлшерімізге байланысты.

Көбірек ақпарат - Сүт, какао, фундук және қаймақ / Қамыр мен нан бөлімі

Бұл рецептті Thermomix® моделіне бейімдеңіз


Басқа рецептілерді табыңыз: Фахилес, Қамыр және нан, Балаларға арналған рецепттер

Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

104 пікір, өз пікіріңізді қалдырыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.

  1.   Irene дижо

    Сәлем! Маған рецепт ұнайды, орама әдемі болды ...
    Осы наннан бір бөлке дайындап, оны француз тосттар рецептін жасау үшін қалай пайдалануға болады?
    Мен сіздің блогыңызды жақсы көремін, көп рахмет!

    1.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, Айрин, менің ойымша, оны кейінірек сіңдіру үшін бұл өте жұмсақ нан. Менің ойымша, ол бұзылады. Сәлемдесу, сізге ұнайтындығына қуаныштымын.

      1.    М.Пилар дижо

        Фантастикалық рецепт !! Мен жоғары және керемет болдым !! Рецепт үшін көп рахмет ???

  2.   Мари Кармен дижо

    Менің ұлым сүтті нанды көрген болса, ол маған тағы бір рет айтты: мен оны көптен бері жасамадым, бірақ өте жас, мен оны бүгін түстен кейін аламын, сенің блогың маған ұнайды, құттықтаймын ………. Сәлемдесу ... .. томл

    1.    Елена дижо

      Мари Кармен, көп рахмет! Бар жақсылықты тілеймін.

  3.   Teresa дижо

    Қандай байлық !! Бір сұрақ: тұрып қалған уақытты қысқартып, көлемін екі есеге көбейту әдісі оларды басқа қамырлармен жасалатындай етіп пешке 50º-қа қою арқылы қолданыла ма? Әдеттегідей сіздің рецепттеріңізді дайындағаныңызға өте қуаныштымын.

    1.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, Тереза, шындық сол, мен оны осылай сынап көрген емеспін, бірақ мен әдемі көрінуім мүмкін деп ойлаймын. Егер сіз тырыссаңыз, оның қалай көрінетінін айтыңыз. Бар жақсылықты тілеймін.

  4.   Йоланда дижо

    керемет !! Егер сіз маған рұқсат берсеңіз, меркадонда олар шоколадтың бірнеше тамшысын сатады, оларды пешке салмас бұрын, мен ол тамшыларды қамырмен бірге саламын, мен оларды дөңгелек етіп жасаймын және олар үлкен емес, олар өте жақсы көрінеді (doowap түрі) олар жақсы көреді

    1.    Елена дижо

      Сәлем Йоланда, мен сол тоқаштарды бриох қамырымен жасаймын және біз оларды жақсы көреміз. Жақында рецептті блогқа орналастырамыз. Бар жақсылықты тілеймін.

      1.    Соня дижо

        Сәлеметсіз бе, қамырдың бір ғана көтерілуі бар ???.
        Алдымен бір көтеріп, екінші рет көтеру үшін форма беруім керек емес пе ???

        1.    Ассен Хименес дижо

          Сәлеметсіз бе, Соня,
          Бұл жағдайда, иә, біз оның тек бір рет көтерілуіне жол береміз. Бірақ егер сізде уақыт болса, алдымен жаңадан дайындалған қамырмен, содан кейін қалыптасқаннан кейін екі рет көтеріңіз. Мен одан да аз ашытқы салатын едім 😉
          Құшақ!

    2.    Carmen дижо

      Сәлем Йоланда, мен оларды сен айтқандай етіп дөңгелектегім келеді, сен доп жасау үшін қамырдың азды-көпті салмағын білесің бе немесе көзбен жасайсың ба?
      Рақмет сізге :)))

  5.   Періштелер дижо

    Сәлеметсіз бе! Мен өте жақсы көрінетін осы сүтті кекстер жасағым келеді, бірақ менде сұрақ бар: «екі пакет наубайшы ашытқы ұнтағы» дегенде сіз Royal ашытқы пакеттерін айтасыз ба?
    Gracias

    1.    Елена дижо

      Сәлем Анджелиндер, олар Роялдікі емес. Мен қолданатындары Maicena брендінен және қорапта «Наубайшы ашытқысы» (5 пакет келеді) деп жазылған. Бар жақсылықты тілеймін.

  6.   ХУАНИ дижо

    ОЛАРДЫ NOCILLA RICOS RICOS-пен бірге елестетемін

    1.    Елена дижо

      Керемет, Джуани!

  7.   Мария Хосе. дижо

    Сәлем, қыздар,
    Мен жақында блогқа жазылдым, бірақ содан бері сіздің әр рецептіңіз маған ұнады. Мен сізді жұмысыңызбен құттықтағым келді.
    Бүгінгі рецепт бір ғасырдан бері тәжірибеде қолданылмаған, ертең ол оралмай қалған кезде сіз кінәлі боласыз….
    Қайырлы демалыс,
    Мария Хосе

    1.    Елена дижо

      Мария Хосеге қош келдіңіз! Біздің блог сізге ұнайтындығына өте қуаныштымын. Сәлемдесу және сізге жақсы демалыс күндері.

  8.   Пилука дижо

    Қандай ғажап, мен оны тоқу түрінде жасадым, ол thermomx журналында пайда болды және біз оны ұнаттық! Келесіде мен оларды жағымды көрінетін кішкентайларға айналдырамын !!! Дәмді ноцилла, а ???
    Сүйісу

    1.    Елена дижо

      Бұл өте дәмді, Пилука, және одан да көп «ноцилла». Бар жақсылықты тілеймін.

  9.   Сильвия дижо

    Мен бір кездері сүтті нан жасадым (бұл рецепт болса, есімде жоқ), қамыр өте жабысқақ болды (оны қолдану қиын еді). Ол сіздікі ме, әйнектен де, қолдан да жақсы ажыратыла ма?
    Әдеттегідей көп рахмет, қыздар !!

    1.    Елена дижо

      Сәлвия, сәл жабысады, бірақ ол өте жақсы жұмыс істейді. Сәлем және бізді көргеніңіз үшін көп рахмет.

  10.   сандра иглесиас дижо

    сәлем, қалайсың, термо t21-мен нені бояйсың, қадамдар бірдей, рахмет

    1.    Елена дижо

      Сандра сәлем, Th21-де ол бірдей. Бар жақсылықты тілеймін.

  11.   Мариен дижо

    Сәлеметсіз бе, қыздар, мен оларды кеше таңғы асқа дайындадым, олардың балалар арасындағы жетістігін елестете алмайсыз. Мен өзім жасаған нәрсені жегеннен ләззат алатындығын көргенді жақсы көремін! Әдеттегідей алғыс сезімі

    1.    Елена дижо

      Мен өте қуаныштымын, Мариен!

  12.   rocio дижо

    Қамыр өте жабысқақ болып шыққанымен, дәмі дәмді болғандықтан, оны үлкен тоқаш түрінде жасауым керек болғанымен, тоқаштарға неғұрлым бай нәрсе, ол маған анамның кішкентай кезімде сатып алған тоқаштарын еске түсіреді ,, ,, аххх және құттықтаймын сен кереметсің мен сені сүйемін мен сенің артыңнан еремін

    1.    Елена дижо

      Үлкен рахмет, Росио!. Сізге ұнағанына қуаныштымын. Бар жақсылықты тілеймін.

  13.   кончи дижо

    Сәлеметсіздерме балалар, мен ертең міндетті түрде мына нанды тіскебасарға дайындап беремін, айтпақшы менің күмәнім бар, бидай наны "бимбо" сияқты қала ма, әлде қыртысы ғажайып нан сияқты ма? Мен сізде рокилья рецепті бар ма деп сұрайын деп едім. Сізге көп рахмет, мен сіздің блогыңызды жақсы көремін.

    1.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, Кончи, бұл бимбоға қарағанда сәл қиын. Оның қаншалықты дәмді екенін көресіз. Көп ұзамай мен пончиктерге арналған рецепт жасай аламын деп үміттенемін. Сәлем және бізді көргеніңіз үшін көп рахмет. Біздің блог сізге ұнайтындығына өте қуаныштымын!

  14.   Термо дижо

    Мен оларды екі жыл бұрын апта сайын сабақта тіскебасар ішкенімнен бері істеп келемін, әрине олар керемет шығады және олар өте «жаңа» ұстайды.
    Қиссалар

  15.   Mary дижо

    Мен 2 науаны жасадым, олар өте дәмді және жаңа болды, қыздар

    1.    Елена дижо

      Маған ұнағанына қуаныштымын, Мэри!

  16.   ҚАБЫЛДАҒЫШЫ дижо

    Сәлеметсіз бе, қыздар, менің тамағымды жақсартқандарыңыз үшін рақмет! Мен сізден рецептті жартылай майсыз сүттің көмегімен жасауға бола ма деп сұрағым келді.

    Құттықтау

    1.    Елена дижо

      Ия, Алиси, сіз жартылай майсыз сүтті қолдана аласыз. Сәлемдесу және біздің блог сізге ұнайтындығына қуаныштымын.

  17.   Сильвия дижо

    Егер мен олардың бірнеше күнге созылуын қаласам, оларды полиэтилен пакетте немесе полиэтиленде қалай ұстаймын?
    Gracias !!!

    1.    Елена дижо

      Сәлвия, Силвия, мен оларды полиэтилен пакетке салдым, мен мұздату үшін сөмкелерді қолданамын. Бар жақсылықты тілеймін.

  18.   Бегоня дижо

    Мен кеше сүт нан жасадым, оны төртеуміз жақсы көрдік, бұл сәтті болды. Бұл маған әжем жасайтын түн ортасында көп нәрсені еске түсірді, өйткені олар дөңгеленген және кесілген жерлер өте байқалмайды. Байқау үшін мен екі нанға қантты салып қойдым және ол Мурсиядағы әдеттегі тоқаш «монасқа» ұқсайды, мен басқа жерлерде де солай деп ойлаймын.

    1.    Елена дижо

      Сізге ұнағанына қуаныштымын, Бегонья!. Үстіндегі қантпен ол дәмді. Бар жақсылықты тілеймін.

  19.   ЭЛО дижо

    Бұл өте керемет және оны жасау өте ыңғайлы.Келесі жылы мен оны кекстерде жасаймын, өйткені мен оны қара өрік пішіндісінде жасадым.Муксалар сіздің рецептіңізге рахмет.

    1.    Елена дижо

      Сізге ұнағанына қуаныштымын, Эло! Бар жақсылықты тілеймін.

  20.   Шерезаде дижо

    Мен жай ғана жасадым, содан кейін пісірдім, кішкентайыма ұнайтынына сенемін және мен мұны жиі жасаймын! Осы уақытты бізбен бөлгеніңіз үшін рақмет!

    1.    Елена дижо

      Бізді көргеніңіз үшін көп рахмет, Шерезаде! Сіздің кішкентайыңызға ұнайды деп сенемін. Бар жақсылықты тілеймін.

  21.   Мелиада дижо

    Сәлеметсіз бе!
    Менде рецепт бойынша сұрақ бар. Егер біз қамырды пешке көтерсек, оны қыздырып жатқан кезде шығарамыз ба, әлде оның ішінде қалды ма?

    Рахмет 😀 Мен оларды ертең жасаймын !!

    1.    Елена дижо

      Сіз оны Мелиададан шығарып алуыңыз керек. Олар сізге ұнайды деп үміттенемін. Бар жақсылықты тілеймін.

      1.    Алмудена дижо

        Бір күмән ... демалғаннан кейін орамдарды алып тастаған кезде және пешті алдын ала қыздырған кезде олар төмендетіліп, көлемін жоғалтты ... .. бұл қалыпты ма ????

        1.    Ассен Хименес дижо

          Сәлеметсіз бе, Алмудена!
          Жоқ, бұл сізде болмауы керек. Менің ойымша, олар бұл екінші көтеруді тым ұзақ және/немесе тым жоғары температурамен жасады. Оларды өте мұқият «жылжыту» маңызды.
          Олар қалай сыйды?
          Құшақ!

  22.   Йосуне дижо

    Веб-сайтыңызда жариялаған барлық нәрсе сияқты тамаша. Мен мұны балалармен бірге жасаймын және олар өздері атағандай «тоқаштың» шарларын жасауға рұқсат етемін. Содан кейін олар оның пеште өсіп жатқанын көреді және олар сиқырды жақсы көреді. РАХМЕТ РАХМЕТ РАХМЕТ

    1.    Елена дижо

      Сізге ұнағанына қуаныштымын, Йосуне! Бізді көргеніңіз үшін көп рахмет.

  23.   CRISTINA дижо

    Қаншалықты дәмді, менің жиендерім оны міндетті түрде ноцилламен жейді.

    1.    Елена дижо

      Бұл анық, Кристи. Олар ноцилласы бар сүтті нандарды жақсы көреді, ал мен оны жасағанда, бір шай қасық ноцилла ішуге тырысады, бұл қандай тәтті!

  24.   Мария Луиза дижо

    Сәлеметсіз бе, мен сіздің форумыңызды жақсы көремін деген бірінші нәрсе, сіз үлкен көмекшісіз. Бірақ .... Сүт кекстеріне қатысты, мен сіздің рецептіңізді біртіндеп ұстандым және олар өте қиын болды ... Мен бұл нәтиже екенін білмеймін немесе тағы бір рет әрекет ету керек пе!

    1.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, Мария Луиза, егер олар қиын болса, себебі олар пеште тым көп болған. Сіз әр пештің әр түрлі болатынын білесіз және сіздікі олар тезірек жасалады деп ойлаймын. Оның қалай жұмыс істейтінін көру үшін қайталап көріңіз. Бар жақсылықты тілеймін.

  25.   МАРИ ЛУЗ дижо

    Сәлеметсіз бе, мен сүтті нан пісіруге бел будым, ал оның дәмі керемет. Мен оны жиендеріме арналған кішкене шелпек жасау арқылы дайындадым, бірақ олар тұрған уақытта олардың көлемін екі есеге арттырмады. Мен барлық қадамдарды орындадым және оларды 2 сағатқа отырғыздым. Мен не істедім ?. Екеуіңізге де сәлем, сіз ас үйде үлкен көмекшісіз.

    1.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, Мари Луз, олар көлемін екі есеге арттырмаса да, ол аздап артты ма? Егер солай болса, бұл жеткілікті. Әдетте бұл қоршаған ортаның температурасына байланысты. Бар жақсылықты тілеймін.

  26.   Мариен дижо

    Мен сізге осы рецепт бойынша тағы бір түсініктеме беру үшін ораламын, бірақ тоқаштарды дайындаудың орнына, мен кесілген нанға ұқсас нәрсе шығуы үшін қамырды торт түріндегі қалыпқа дайындадым.
    Бай, бай, әсерлі. Менің ойымша, маған әдеттегі наннан басқа, енді сэндвичтерге арналған нан да жасау керек болады! Әдеттегідей рахмет.

    1.    Елена дижо

      Бізді көргеніңіз үшін көп рахмет, Мариен! Мен сондай-ақ қыздарға сүтті нан жасаймын және оларды жақсы көремін. Бар жақсылықты тілеймін.

  27.   Carmen дижо

    Міне, менде пеште печеньелер көлемі ұлғаюын күтуде! Қазіргі уақытта бәрі жақсы болды, 1 сағаттан кейін біз оларды пісіреміз .. Айтпақшы, "ноцилла" тоңазытқышта мерендоламен бірге бүгін түстен кейін оны босатуымызды күтуде. Бұл менің аузымның суы бар !! Көп рақмет
    Біз ақыр соңында сироппен щетканы жасай аламыз деген сұрақ, мен бұл сиропты, қантты аздап сумен қалай дайындаймын? Менің қоймадағы инвертті қанттың құны бар ма? Тағы да рахмет!

    1.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, Кармен, бұл сіз үшін қалай болғанын айтып бересіз. Олар сүтке өте бай, бірақ сіз сиропты сумен және аздап қантпен жасай аласыз. Менің ойымша, инвертті қант жақсы жұмыс істемейді, ол өте тәтті және тығыз. Бар жақсылықты тілеймін.

  28.   Carmen дижо

    Еленаааа ажалдан шықты !!!!менің 3 жасар қызым 2-ні "ноцилламен" жеп қойды, бұл жаман жегіш... ысқырды. Мен жартысын сүтпен, екіншісін сироппен сүрттім. Оларды бір отырыста аяқтау керек, сондықтан мен азғырылмау үшін бірнешеуін қатырдым. рахмет

    1.    Елена дижо

      Мен өте қуаныштымын, Кармен!

  29.   Agnes дижо

    сәл ноцилламен дәмді - бұл әсерліssss.kisses

    1.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, Агнес, менің ойымша, бұл ең жақсы тағамдар, ноцилласы бар сүтті нан. Сүйісу.

  30.   Фатима Гомес дижо

    Мен оларды пештен алып шықтым, келесі жолы біз өлшемді жақсырақ есептеуіміз керек болады. Рецептермен құттықтаймын және блог керемет.

    1.    Елена дижо

      Сізге көп рахмет, Фатима! Сізге ұнайтындығына қуаныштымын. Бар жақсылықты тілеймін.

  31.   сандра иглесиас дижо

    Сәлеметсіз бе, қалайсыз? Мен сізден оны шоколадпен толтырамын ба деп сұраймын, ол болликао сияқты бола ма? 21-ші термомен бәрі бірдей .........................................

    1.    Фатима Гомес дижо

      Сіз оны шоколадты Сандрамен қалай толтырар едіңіз ????? Сіздің әңгімеңізге кіргенім үшін кешірім сұраймын….

    2.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, Сандра, сіз пісірер алдында унция шоколад қоюды қалайсыз ба? Олай болса, шындық - мен оны сынап көрмегенмін және шоколадтың қалай болатынын білмеймін. Мұны істегенде, оның қалай жұмыс істейтінін көру үшін біреуін немесе екеуін көруге болады. 21-мен бірдей. Бар жақсылықты тілеймін.

  32.   Долорлар дижо

    Бәріне сәлем! Мен бүгін тоқаш жасадым, ал олар өте керемет болды, мен жартылай майсыз сүт пен соя маргаринін қойдым, олар сатып алынған көрінеді және дәмі керемет, ертең мен ноцилланы қолданып көремін.
    барлық рецепттеріңіз үшін рахмет

    1.    Елена дижо

      Сізге ұнайтындығына қуаныштымын, Долорс!

  33.   Фатима Гомес дижо

    Майды ұнатпайтындықтан, мен оны күнбағыс майымен алмастырдым, олар да керемет, сондықтан мен оның түрін көру үшін бірнеше шымшым шоколад қойып көремін ... және оларды кішірейтуге тырысамын хахахахаха

    1.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, Фатима, олар шоколад чиптерімен дәмді. Сізге ұнайтындығына қуаныштымын !. Бар жақсылықты тілеймін.

  34.   битриз дижо

    Мен осы рецептті жазып жатырмын, менің екі балам бар, олар оларды жақсы көреді, нәтиже қалай болғанын айтайын.
    Мен жаңамын, бірақ бұл мені нұсқайтын жалғыз рецепт болмайды деп ойлаймын.
    Алғыстарыңыз бен ең жақсы тілектеріңіз

    1.    Елена дижо

      Қош келдіңіз, Беатрис! Біздің рецепттер сізге ұнайды деп үміттенемін, сіз маған айтып бересіз. Бар жақсылықты тілеймін.

  35.   мен Хосе дижо

    Алдымен сәлем, құттықтаймын, бәрі керемет.Сұрақ, егер мен жартылай сүт қойсам, бұл рецепт нәтижесіне әсер етуі мүмкін

    1.    Елена дижо

      Сәлеметсіз бе, М. Хосе, жартылай сүттен ол өте жақсы. Сіз маған қалай айтасыз. Бар жақсылықты тілеймін.

  36.   осы дижо

    Сәлеметсіз бе, қыздар, мен рецепттер жасай беремін, ал бұл рецепт өте жақсы болып шықты, олар өте дәмді, менің қызыма олар өте ұнады, рахмет.

    1.    Елена дижо

      Мен өте қуаныштымын, Ceci! Бар жақсылықты тілеймін.

  37.   Carmen дижо

    Сәлеметсіз бе. Бұл қамырды мұздатуға бола ма? Біз тек 2 және 15 шелпекпін, маған көп нәрсе сияқты көрінеді.
    Блог үшін көп рахмет. Бұл маған өте пайдалы.
    құттықтау

    1.    Елена дижо

      Сәлем Кармен, мұздатуға болады деп ойлаймын, бірақ мен сендіре алмаймын, өйткені мен оны ешқашан мұздатқан емеспін. Менің екі қызым бар, бұл бөлке ұшады. Бар жақсылықты тілеймін.

  38.   Vero дижо

    Әсерлі! Олар саусақтарын сорып алды хехе
    Ертең тортты барбекюге апаратын 3 шоколад жасауға тырысамын.
    Рецепттер үшін көп рахмет, сізбен бірге бұл сәттілікке кепілдік береді.

  39.   Мария дижо

    Мен жай ғана сүтті нан жасадым, ол сәтті болды, күйеуім мен ата-анам оны сынап көрді және олар оны жақсы көрді, мен оны тіскебасар болуды асыға күтемін. Рецепт үшін көп рахмет

  40.   Джуани дижо

    Сәлем, Елена! Алдымен, сіздің рецепттеріңізбен бөліскеніңіз үшін көп рахмет. Менде бір ай термомикс бар, мен жасаған рецепттердің бәрі сіздікі. Барлығы өте жақсы. Мұнда сіз нанға какао кремін қою туралы және термомикспен не істегеніңіз туралы сөйлесесіз. Сіз рецепт жасай аласыз ба? Ол қазірдің өзінде бар, бірақ мен оны көрмеймін.
    Саған көп рахмет және блогыңмен құттықтаймын.

    1.    Айрин Терморецетас дижо

      Сәлеметсіз бе, Джуани, мен сізге Еленаның какао кремінің сілтемесін қалдырамын: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/

  41.   Джуани дижо

    Айринге көп рахмет !!

  42.   Cristina дижо

    Сәлеметсіз бе!! Пештегі нандарды сөндіріп қойдым, бірақ олардың көлемі екі есеге дейін артқан жоқ ... мен оларды ұзағырақ қалдыруым керек пе? Пешті 50º дейін қыздырып, оны біраз уақытқа қалдыратын адамдар бар екенін де оқыдым ... бірақ мен оны бұзғым келмеді .... Осы керемет рецепттерге тағы да рахмет !!

  43.   Мен енді білмеймін дижо

    Сәлем, түсінбедім.
    Мен мұны жарты сомамен жасаймын, ең болмағанда оны шығарғанша. Мен сондай-ақ наубайханада сатып алынған және шамамен 15 г пісіретін ұнтақты қолданамын (оның жартысын жаңа піскен тағамнан саласыз). Енді мен Cornstarch конверттерінде тек 5,5 болатынын көрдім, мен оны қоюым керек еді (1 конверт, жарты).
    Шындығында, олар өте қатты, өте қатты және қатты болады. Бұл артық ашытқыға байланысты ма? өйткені бұл жүгері крахмалының мөлшерін ескере отырып, мен қателесетін жалғыз нәрсе. Немесе оны жарты ингредиенттермен жасау керек пе?
    рахмет.

    1.    Майра Фернандес Джоглар дижо

      Сәлеметсіз бе!

      Негізінде оны жарты ингредиенттермен жасау қиын болмауы керек. Демек, бұл ашытқы мәселесі шығар.

      Мен үйдегі пісіретін ұнтақтың қорабын қарап шықтым және әр пакеттің салмағы 4,6 г құрайды. Бұл арнайы наубайхана және Vahiné бренді.

      Мен ұсына алатын жалғыз нәрсе - келесі жолы сіз шамамен 5 грамм салсаңыз, артық болмас ... біздің бақытты екенімізді көрейік және мәселені шешейік!

      Сіз бізге ақпарат беріп отырасыз, солай ма?

      Сүйіскендер!

      1.    Мен енді білмеймін дижо

        Сәлем, мен тек 5 грамм құрғақ ашытқымды (жарты мөлшеріне) салдым, ол әлдеқайда жақсы көрінеді.

        Сонда да, мен оны жұмсақ етіп жасауым керек, дәл қазір оларды жалғыз жеу қиын. Мен ашытқыны осы Майзенадан іздеймін (жаңағы не екенін білмеймін, мен оны Меркадонадан көрдім, бірақ Мерка алыс және менің айналамда ештеңе жоқ қытайлар бар).

        Олардың қатысуы мен дәмі керемет, мен бас тартпаймын.

  44.   рет дижо

    Сәлеметсіз бе, мен рецептті жасадым, бірақ соя сүтімен (менің сүтке аллергиясы бар қызым бар) және оның сырты қиын болды, мен пешке жұмсағанымды білмеймін. Бұл пушистый емес, неге ол болуы мүмкін? Мен оны пеште ұзақ уақытқа қалдырдым, өйткені бұл өте жақсы жасалмаған сияқты. Ол жеткілікті көтерілмеген болуы мүмкін бе? Мен рецепт бойынша екі левадо жасадым, бірақ шындық - мен көлемді екі есе көбейтпеймін. Соя сүтімен рецепт жасаған біреу бар ма?
    Gracias

    1.    Көтерілу дижо

      Сәлеметсіз бе, Марта,
      Егер бұл қиын болса, менің ойымша, бұл пеште ұзақ уақытқа қалдырылған. Көтеруге қатысты, егер сіз оны қалдырған болсаңыз, рецептте көрсетілген уақыт жеткілікті болуы керек, бірақ келесі жолы күмән туындаған кезде оны аздап көтеріп тастай аласыз.
      Мен рецептті соя сүтімен жасаған жоқпын, бірақ мен оны кез-келген күні қолданып көремін және сізге айтамын, жарай ма?
      Бізді қадағалағандарыңызға рахмет !!

    2.    Көтерілу дижо

      Сәлеметсіз бе, Марта,
      Мен соя сүтін сиыр сүтіне және сары майға зәйтүн майын алмастыратын рецептті қолданып көрдім ... және олар өте жақсы болды. Әрине, мен қамырды стаканның ішінде жарты сағат бойы, оларды құрғанға дейін және бір рет пайда болғаннан кейін, екі сағат бойы көтеріп жібердім. Мен оларды пеште 10 минут ұстадым, енді жоқ. Мен әрқайсысы 100 гр орама жасадым.
      Тестке қатысыңыз, себебі сіздің қызыңыз оларды қатты ұнатады.
      Поцелуй

  45.   Пилар дижо

    Шындығында, менде термомикс стаканға сүт нан жасау үшін толы қамыр бар, мен оны өте сұйық көремін. Сондықтан мен оны суға лақтырып, басқа рецептурамен басқа рецепт іздеймін. Рахмет

  46.   Ана дижо

    Қайырлы таң. Мен бұл рецептті екі рет жасадым, өйткені үйде олар оны жақсы көрді, оны таңғы аста ашық ас ішіп, тіскебасар ретінде қуырды. Құттықтаймын.

  47.   Каролина дижо

    Мен жай ғана рецептті қолданып көрдім, олар өте қиын болды, мен оларды шелпек түрінде жасадым, маған 15 минуттан артық уақыт керек болды, өйткені олар түс алмайды немесе боялмайды ... .. мен не қате жасадым ??? Кез-келген кеңес ???

    1.    Ассен Хименес дижо

      Сәлеметсіз бе, Каролин,
      Менің ойымша, олар ұзақ уақыт пісіру қиын болды. Келесіде пешті жоғары температураға қойыңыз (басынан бастап) және бірнеше минут пісіріңіз.
      Құшақ!

  48.   Мануэль дижо

    Сәлеметсіз бе, сіз бидай аринасын қоя аласыз ба? Бұл жексенбі, сондықтан күш сатып алуға ашық ештеңе жоқ

  49.   Бланка дижо

    Олар тоңып қалуы мүмкін бе? Оларды жартылай сүттен және қантсыз жасауға бола ма?

    1.    Ассен Хименес дижо

      Сәлеметсіз бе, Бланка,
      Ия, бір рет жасағаннан кейін оны тыныш мұздатуға болады.
      Оны жартылай майсыз сүттен жасауға болады, иә.
      Қанттың жоқтығы туралы ... егер сіз қанттан бас тартсаңыз, ол сүтті нанға татымайды ... жаман болмайды, бірақ басқаша болады. Менің кеңесім - аздап аз қою. сәл аз 😉
      Құшақ!

  50.   Ана дижо

    Керемет !!!!! Маған оны досым ұсынған, енді мен мұны тоқтатпаймын !! ? Рақмет сізге!!

  51.   Летисия дижо

    Оларды торт сияқты жасауға бола ма, яғни алты шар жасап, торт формасы толтырылғанға дейін оларды қатар қоюға бола ма? Мен мұның орындалғанын көрдім, бірақ мен оны жасай алатынын білмеймін
    Бұл рецепт бойынша қамыр. Рахмет !!

  52.   Мария дижо

    Сәлеметсіз бе, Елена, мен бүгін сүтті нан жасадым, олар өте жақсы шықты, бірақ әдемі пішін алу үшін қандай да бір амал бар ма? Esq олар шықты, деформацияланды, мен оларды дөңгелек қылдым, бірақ көтерген кезде олар деформацияланған, бірақ өте жақсы дәмі бар және өте жұмсақ

  53.   Марта Б Вентурас дижо

    Сәлеметсіз бе!
    Біз сіздің рецептіңізбен грек йогуртын дайындадық және біз оны ұнаттық. Енді біз өзімізде қалған сарысуды қолдануды көздедік, бірақ қайда екенін білмейміз.
    Сіз оны сүтті кекстерге қолдануға болады дейсіз, бірақ мен сүтті тек рецепт бойынша көремін.

    Келіңіздер, мына муфтені сол суретшінің көмегімен жасай аламыз ба!

    Осындай керемет рецепттермен бөліскеніңізге рахмет!

    1.    Айрин Аркас дижо

      Сәлеметсіз бе, Марта, түсініктеме үшін көп рахмет! Сіз сүтті сүтті алмастырушы ретінде сары майды тиімді пайдалана аласыз. Нан пісіруге қажетті 250 г сүтке жеткенше жетіспейтін мөлшерде сіз оны сүтпен толықтырасыз. Яғни, сізде бар сарысуды салып, оны 250гр-ге жеткенше сүтпен толықтырасыз. Бізді қадағалағандарыңызға рахмет! 🙂