Консервіленген майдағы бонито

Бүгін біз өте супер, бірақ өте оңай және дәмді рецептпен айналысамыз: консервіленген майдағы бонито. Яғни, майға өзіміз консервіленген тунец дайындағалы жатырмыз. Біз оны 100% ұсынамыз, себебі бұл өте оңай рецепт, толығымен үйде жасалған, дәмді және өте пайдалы. Біз бонитонды сатылымда немесе маусымда тапқанда, оны сатып алған жөн, егер сіз оның барлығын қазір жұмсамасаңыз, оны мұздатуға немесе бүгін осындай дайындықтар жасауға болады.

Бұл оңай рецепт, ол тек қажет болады 15 минут оны дайындауда. Бұл бонитонды ұсақтап, пісіріп, банкаларға салу сияқты қарапайым. Үстіне зәйтүн майымен жақсылап жағыңыз, не қалауыңызша 5 күнде осылай жейміз (салаттар, монтадитолар, картоппен...) немесе табаға саламыз. консервілеуге арналған бен-мари ұзағырақ өмір сүрейік. Осы мүмкіндікті пайдаланып, біз сізге бэн-мариді қалай сақтау және қалай жасау керектігі туралы жақсы мақала қалдырамыз: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/

The

• 1 Консервіленген майдағы бонито
  • 1.1 Құрамы
  • 1.2 Дайындау

Консервіленген майдағы бонито

Баспа рецепті

Осы рецептті сақтаңыз

Сақтау үшін кіріңіз

Біз өзіміздің консервіленген тунецті майға небәрі 15 минутта дайындаймыз. Қарапайым, үнемді және өте практикалық рецепт.

• Айрин Аркас

• Кокина: испан
• Рецепт түрі: балық
• Калория: 98
• Порция: 4

• Пісіру уақыты: 15M
• Жалпы уақыт: 15M

Құрамы

• Сүйектер мен теріден жақсы тазартылған үлкен кесектердегі 500 г бонито
• 1 литр су
• 100 г тұз
• қосымша таза зәйтүн майы
• 1 лавр жапырағы

Дайындау

1. Үлкен кастрюльде суды, тұзды және лавр жапырағын қайнатыңыз.

2. Су қайнаған кезде тунец қосып, пісіруге рұқсат етіңіз 10 минут. Жақсылап ағызып, сіңіргіш қағазбен құрғатыңыз.

3. Кейбір консервіленген банкаларға біз шашырауды саламыз майы түбінде және біз тунец бөліктерін өте жақсы орналастырамыз (сыртқы жағындағы ең үлкені және бос орындарды толтыру үшін ең кішісі). Зәйтүн майымен толығымен жабыңыз және банкаларды жақсы жабыңыз.

4. Қайықтар жасалғаннан кейін біз:

   • ішінде сақтаңыз тоңазытқыш 3-5 күн салып, ішіңіз.
   • оларды қойыңыз су моншасы осылайша біз бірнеше апта сақтай аламыз: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/