ತ್ವರಿತ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬನ್ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಲೋಟದಲ್ಲಿ ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ತಾಪಮಾನ 37 ° C, ವೇಗ 2.

2. ಶಕ್ತಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಬೆರೆಸು/1 ನಿಮಿಷ. ಗಾಜಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 30 ಮಿನುಟೊಗಳು.

3. ಓವನ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

   ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು 10-12 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈ ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ರೋಲ್ಗಳು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.

5. ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿದಾಗ, ನಾವು ಕೆಲವು ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ನಮ್ಮ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (200 ° C) ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!