Alicia Tomero

ನಾನು 16 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ನನ್ನ ಕುತೂಹಲದ ಹವ್ಯಾಸದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ನಾನು ಓದುವುದು, ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಒಂದು ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿತ್ತು. ಅಧಿಕೃತ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನನಗೆ ಸವಾಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೋಧಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನವೀನ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ನನ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರತಿದಿನ ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೋಷಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವವರ ಆತ್ಮವೂ ಸಹ.