ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಕಾಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಥವಾ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಭೆ ಅಥವಾ ಜನ್ಮದಿನ ಮತ್ತು ಎರಡಕ್ಕೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಉದರದ ಹಾಗೆ ಡೈರಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅವರು ನಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುವರು.

ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನಾವು ವಯಸ್ಕರು ಅವರನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ “ಆ ಕೇಕ್” ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಗುವಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಾಡಬಹುದು ಅದೇ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದೇ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಭೆ ಅಥವಾ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 230
• ಸೇವೆಗಳು: 8

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 4M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 31M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 35M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 130 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
• 70 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ತಯಾರಿ

1. 170º ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಸಾಲು ಮಾಡಿ.

2. ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ 3 3/1 ವೇಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು.

3. ಎರಡು ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಾಗ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 2. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಗಾ dark ವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ಉರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗೃತರಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

5. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಕೆಲವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

 ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು