ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಂಟು ರಹಿತ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 the ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿರೀಟದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಂತರ ನಾವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೇಲ್ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿ, ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ ಪುಡಿ, ಯೀಸ್ಟ್, ಸೈಲಿಯಮ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕರಗಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳು, ವೇಗ 3 1/2. ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 2 ಮತ್ತು, ಬಾಟಲಿಯ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ದ್ರವಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದರೆ ಮೊದಲು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದ 1/3 ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನಾನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು, ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕೊನೆಯ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇನೆ ತೆಂಗಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

6. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ 20 ಅಥವಾ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

7. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕಳಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

8. ಒಮ್ಮೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

9. ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲೊಡಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಮೊಸರನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಡಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಮಯ ಬರುವವರೆಗೆ ನಾವು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.