ಅಂತಿಮ ನಿಂಬೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿಂಬೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಾವು ಇದುವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು 3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿ ಪ್ರದರ್ಶನ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸೂಪರ್ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವ ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಿಮದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೊದಲಿಗೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಲ್ರೈಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಸೂಪರ್ ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಸಕ್ಕರೆ. ತದನಂತರ ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಟ್ಯುಪರ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಾಪನದಿಂದಾಗಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ).

ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಜಿಪ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹೋದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವ ದಿನ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉತ್ತಮ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು

- ಮೊದಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

- ಮೇಲ್ಮೈ ಅತಿಯಾಗಿ ಸುಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಇನ್ನೂ ಹಾದುಹೋಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಳಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

- ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ರಾಡ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

- ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಕಾಯಿರಿ.

- ಗಾಳಿಯಾಡದ ಟ್ಯೂಪರ್ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಮೂಲ: ಕುಕಿಡೂ