(5 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
Un ಅಪೆರಿಟಿವೋ ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ಸುರುಳಿಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಂಚೊವಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರ! ಆದರೂ ಅದು ಸತ್ಯ ಆಂಚೊವಿಗಳು ಅವು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಅಧಿಕೃತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ ಆಂಚೊವಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಪೇಟ್?
ಆಂಚೊವಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುರುಳಿಗಳು
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸುರುಳಿಗಳ ರುಚಿಯಾದ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಹಸಿವು ಆಂಚೊವಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
- ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 180
- ಸೇವೆಗಳು: 36
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
- 15 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ)
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಆಂಕೋವಿಗಳು (30-50 ಗ್ರಾಂ)
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 8 - 10 ಚೂರುಗಳು ರಿಮ್ಲೆಸ್ / ಕ್ರಸ್ಟ್ಲೆಸ್ ಬ್ರೆಡ್
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ಚಾಕು ಜೊತೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಒಳಗಿನಿಂದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7.
ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತಯಾರಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ರೂಪುಗೊಂಡ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕದೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊದಿಕೆಗಳಂತೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
-
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಆಂಚೊವಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಪೇಟ್
ಹೊಲಾ
ನನಗೆ ಒಂದು ಅನುಮಾನವಿದೆ, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಆಂಚೊವಿ ಎಂದರೇನು? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರ್ಮೆನ್, ಇದು ತೈಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆಯಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ.