ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ಡಿಕ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ "ರಜೆಗಳ ನಡುವೆ" ದಿನಗಳು, ನಾನು ಅವರನ್ನು ಕರೆಯುವಂತೆ, ಒಳ್ಳೆಯದು ತ್ವರಿತ, ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಲಾಭ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಎಂಜಲುಗಳು ... ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಸತ್ಯ?

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ಡಿಕ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಬಿ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಿರಬಹುದು). ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅನುಗ್ರಹದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ನಾರ್ಡಿಕ್ ಸಾಸ್, ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದೇವೆ. 

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ಡಿಕ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಬಿ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಿರಬಹುದು). ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅನುಗ್ರಹದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ನಾರ್ಡಿಕ್ ಸಾಸ್.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 250
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 35M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಲಾ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿರುತ್ತವೆ
• 2-3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ನಾರ್ಡಿಕ್ ಸಾಸ್ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ)

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ. ನಾವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವರೋಮಾವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

2. ನಾವು ಕೋಮಲ ಚಿಗುರುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಾರ್ಡಿಕ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

La ನಾರ್ಡಿಕ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಐಕೆಇಎ ಅಥವಾ ಲಿಡ್ಲ್, ಅಲ್ಡಿ ಮುಂತಾದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.