ಆಲಿವ್ ಸಾಸ್, ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ತಯಾರಿ

1. ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ: https://www.thermorecetas.com/recipe-thermomix-coccion-de-pasta/ ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುಟುಕುತ್ತೇವೆ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5 ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 18 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120º, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ಆಲಿವ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಓರೆಗಾನೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ಚಮಚ ವೇಗ. 

4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.