ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

   ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್, 1/4 ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಟ್ಯೂನ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಚಮಚ ವೇಗ. ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ 20 ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಪವರ್ 800 ವಾ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲ ವೇಫರ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟ್ಯೂನ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಇತರ ವೇಫರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ ಆದರೆ ಅವು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

   ನಾವು ಇತರ 2 ಬಿಲ್ಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಸರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತೊಂದು ಮೆಣಸು, 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಐಚ್ al ಿಕ). ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

4. ಈಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಲು!