ಎಂತಹ ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಹೂಕೋಸು? ಸರಿ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಇತರ ದಿನ dinner ಟಕ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸೊಗಸಾಗಿತ್ತು. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕಡಿಮೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ, ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು "ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು" ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ.
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಹೂಕೋಸು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಅಮಿ ನಾನು ಹೂಕೋಸು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಅದನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ನನಗಾಗಿ ನೆಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾವಯವವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಮೊಟೊ ಇದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಂದು ರಾತ್ರಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ರೆಪೊ! ಏನು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!
ಓಹ್, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಕಂಪೈ ... ಗಣಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು imag ಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ ... ನನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫ್ರಿಜ್ ಇದೆ ತಾಯಿ ನಿನ್ನೆ ನನಗೆ ಕೊಟ್ಟರು ... ಉದ್ಯಾನವು ಹೊರಬರುತ್ತಿದೆ ... ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದೆ ...
ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ !! ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಐರೀನ್, ಹೂಕೋಸು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕೇ?
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.
ಹಲೋ ಕೆರೊಲಿನಾ, ನೀವು ಹೂಕೋಸು ಚೀಲದಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಚ್ಚಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಚಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಪ್ರತಿದಿನ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ !!!! ಆದರೆ ……………… ನನಗೆ ಹೂಕೋಸು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ …… ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ????
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಲೂರ್ಡ್ಸ್! ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ!
ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಖಾದ್ಯವಾಗಲು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಮೇಯನೇಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾದ ಹೂಕೋಸು ಆಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ (5-10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಕ್ಕೆ) ಹೂಕೋಸು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು (ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸುವ ಈ ಬೆಳಕು ಅಲ್ಲ).
ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ!
ಹೂಕೋಸು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲು ಅದು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಬೆಚಮೆಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏನು ಒಳ್ಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಂಜೆಲಾ, ನಾವು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ವಾಹ್ ನಾನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಹೋಗಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮನಸ್ಸು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ, ನಾಳೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಐರೀನ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ಆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೇಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ಈಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!!
ಹಾಯ್ ನೆರ್ವೆನ್! ಹೌದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಅದು ಇತ್ತೀಚಿನದು ಮತ್ತು ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ! ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ...
ನೀವು ಐರೀನ್ ಎಷ್ಟು ಸರಿ !!! ನಿಮ್ಮ ಟೋಪಿ ತೆಗೆಯಲು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಪಡೆಯದೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನಿಸಾ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಅದು ನನ್ನನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದೆ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ವಿಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡಿದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನೈಸ್ ನೆರ್ವೆನ್! ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಹರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದ ಕಾರಣ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು!
ಆದರೆ ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ
ಮರಿಯಾ, ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶ ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ… ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು… ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೂಡ ನನಗೆ ಭಯವಾಗಿದೆ…
ಉತ್ತಮ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ನನ್ನನ್ನು ಮುತ್ತು
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮರಿಯಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಚಮೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಇದು ಒಂದು ಪಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದರೆ ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ಪನಿಯಾಣ…. … ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಮೇರಿ, ಕಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸುಗಾಗಿ ಆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ? Mmmmm ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ...
ನಾನು ಹೂಕೋಸು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಟರ್ಕಿಯ ಸ್ತನವು "ಶೀತ ಮಾಂಸ" ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ ... ಅದು ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ... ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹುರಿದಿದ್ದೇನೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಥರ್ಮೋವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಸಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ... ಮತ್ತು ಹಲೋ ಹೇಳಿ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನುರಿಯಾ, ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವು ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ಗಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟ!