(20 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇವುಗಳು ಉಪ್ಪು ಕುಕೀಸ್ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಯ್ಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆದರ್ಶಗಳು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ, ಕಛೇರಿಗೆ (ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನವನಕ್ಕೆ) ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್? ಇದನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು, ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೊಲೆಂಟಾ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
ಉಪ್ಪು ಕೆನೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು
ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 158
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ರಾಯಲ್-ಟೈಪ್ ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಅವು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬಹುದು)
- ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು (ಕಣ್ಣು, ಹಳದಿ, ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಲ್ಲ)
ತಯಾರಿ
ನಾವು 180º ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋದರೆ, ನಾವು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-10. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮುಂದಿನದಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಕೆನೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ). ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3.
ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಬಳಸಿ. ಇದು ಹೀಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕೆಲವು ಕರ್ಣೀಯ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕರ್ಣದಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ನಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸರಿಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಲೆಂಟಾ, ಪೋಲೆಂಟಾ ಪ್ರೀತಿ,
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಅಸೆನ್, ನೀವು ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸರಿ?
ಹಲೋ ಎಂ ಕಾರ್ಮೆನ್. ನಾನು ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವ ರೀತಿಯ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಕೆನೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಕೆನೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ...