ಏಡಿ ಸ್ಪ್ಯಾಟರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿ

1. ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ: https://www.thermorecetas.com/how-to-cook-eggs-in-thermomix/

   ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ: https://www.thermorecetas.com/thermomix-recipe-pasta-cooking/

   ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

3. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೂಪರ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ, ನಾವು 1/2 ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಗಾಜಿನ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ 1/2 ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ನಾವು 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4 ಅನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 1/2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬಿಡಲು ನಾವು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧ !!