(10 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೊಗಸಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಗ್ಗದಿಂದ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಚೀಲಕ್ಕೂ ವಿಶೇಷ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ವಿಶೇಷ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯದ ಪಾರ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಈ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್
ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಫಿನಿಶ್ ಆಗಿದೆ. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 280
- ಸೇವೆಗಳು: 12
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 12 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
- 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 150 ಗ್ರಾಂ
- 110 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 160 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 20 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಐಚ್ al ಿಕ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು)
- 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ
- 6 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಹೋಲುತ್ತದೆ
ತಯಾರಿ
ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಾಕಿ, ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ 15 at ನಲ್ಲಿ 110 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಾವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ವಚ್ glass ಗೊಳಿಸದೆ ಒಂದೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, 110 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ನಾವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು). ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೇಗ 15 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು 160 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 20 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
24 x 24 ಸೆಂ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಈ ಕಾಗದದಿಂದ ಹೇಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 180 ಅಥವಾ 15 ಅಥವಾ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಚದರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ತಯಾರಿಸುವ ದಾರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
