ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಂತರ ಜೋಡಣೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ವೇಗ 3 ½ ಮತ್ತು ನಾವು ಅರೆ-ಆರೋಹಿತವಾದ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಯಂತ್ರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ನನಗೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

4. ಸಣ್ಣ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಚೊಂಬು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

5. ಎರಡು ಉದ್ದದ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೀಸಲು.

6. ಕಪ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಗುರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ.

7. ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಬಬಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಸುಡಲು ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಾವೇ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

8. ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಎರಡು ಕಾಫಿಗಳ ನಡುವೆ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.

9. ಅರೆ-ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

10. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.