ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಬಿ ಈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ಗಣಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುಮಾರು 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವಷ್ಟು ಸುಲಭ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

2. ನಂತರ ನಾವು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ನಮ್ಮನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಈಗ ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 12 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

4. ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, 100º, ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯ.

5. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬರಿದಾದ ಈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉದಾರವಾದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯ ಶಾಖದಿಂದ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಆಗುತ್ತದೆ).