ಕೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೆಡ್ರೊಸಿಲ್ಲಾ ಕಡಲೆ ಕಳವಳ

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕೇಲ್. ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡು ಸಾಲ್ಮನ್ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಆದರೂ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಕೇಲ್ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಈಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು "ಸೂಪರ್ಫುಡ್" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಬಡಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಅವು ಕೊಲಾರ್ಡ್ಸ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ನಡುವೆ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಇರುತ್ತವೆ.

ನಾನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡು, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಪ್ರಿಡ್ರೊಸಿಲಾನೋಸ್ (ಅವು ಸಣ್ಣವು), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೇಲ್. ನನ್ನ ಗಂಡನ ಅಜ್ಜಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ವಿನಮ್ರ ಸಾರುಗಳಿಂದ ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಯಾರು ಗ್ಯಾಲಿಶಿಯನ್, ಮತ್ತು ಅವಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಕರುವಿನ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾಳೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬದನೆಕಾಯಿಯಂತಹ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ...

ಕೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೆಡ್ರೊಸಿಲ್ಲಾ ಕಡಲೆ ಕಳವಳ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಕೇಲ್ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಿಡ್ರೊಸಿಲಾನೊ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ಸೂಪರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಅದ್ಭುತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 350
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಹೆಚ್ 10 ಎಂ
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1 ಹೆಚ್ 10 ಎಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೆಡ್ರೊಸಿಲ್ಲಾ ಕಡಲೆ ** ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿಯಿಂದ ನೆನೆಸಿ **
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇಲ್ ಕೇಲ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ಸಾರುಗಾಗಿ 1 ಕರುವಿನ ಮೂಳೆ
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
• 2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರುವಿನ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

2. ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

3. ಕೊನೆಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಆವಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಅಡುಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾರುಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಾರು ಯಾವಾಗಲೂ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.[br][br][br]ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ