ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿಯರ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಹಲವಾರು ಟರ್ಬೊ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು.

2. ಮುಂದೆ ನಾವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 3. ನಾವು ಈಗ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 2 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 3 ಮತ್ತು ನಾವು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ). ಆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಚಿಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

5. ನಾವು ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬಳಸದ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ಅಚ್ಚಿನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಪಿಯರ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

7. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

8. 180º ನಲ್ಲಿ 60 ಅಥವಾ 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ (ಈ ಸಮಯ ಅಂದಾಜು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಮೊದಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು.