ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಗಮನಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ. ಇದು ಕೇವಲ 20 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಕೂಡ) ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಎರಡು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನೀವು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎ 18 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚು. ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇಡೀ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚು 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಎತ್ತರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಸರಳವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

• ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 161
• ಸೇವೆಗಳು: 12

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1H
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1H

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 120 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• ರಾಯಲ್ ಮಾದರಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಹೊದಿಕೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮ್ಯಾರಿಪೊಸಾ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ವೇಗ 3 1/2.

2. ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಚಿಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

3. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6.

4. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 18 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 170 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 50º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಲು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು Thermorecetas

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ