ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದೇ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಟ್ಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 4. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

6. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

7. ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

8. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3.

9. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

10. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

11. ಸರಿಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 40º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸುವವರೆಗೆ.