ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿ

Un ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ, ರಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಾರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ!

ನಾವು ರಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ, ಒಣ ವೈನ್ ... ಹೇಗಾದರೂ ... ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ.

ಸೂಚನೆಯಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಸಾರು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಎ ಸೂಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಈ ಅನುಪಾತವು 4 ಪಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

Un ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ, ರಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಕ್ಕಿ
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 30M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ 200 ಗ್ರಾಂ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ನೀವು ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ)
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ (ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು)
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಸಿಹಿ ಗಾತ್ರದ ಟೀಚಮಚ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸುತ್ತಿನ ಅಕ್ಕಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ರಮ್
• 1000 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ / ಕೋಳಿ / ಮೀನು ಸಾರು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 12 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120º, ಚಮಚ ವೇಗ.

2. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ವೇಗ 1, ಎಡ ತಿರುವು. ನಾವು ರಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ತಾಪಮಾನ 100º, ವೇಗ 1, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. 

3. ನಾವು ಸಾರು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 18 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು. 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಜಾರ್ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.