ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕ್ರೀಮ್

ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ದಣಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವಂತಹವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಮತ್ತು ಅದು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ನಾನು ಈ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಖಾರದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಾನು ಮರುದಿನ ನಿಮಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕು, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬೌಲಾನ್ ಘನ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾಯಾ ನಮಗೆ ತಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆನೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

• ಅನಾ ವಾಲ್ಡೆಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 250
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 23M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 23M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್
• 400 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು (ಅಥವಾ 400 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೌಲನ್ ಘನ)
• 50 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಸಾಲ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ಮಕ್ಕಳಾಗಿದ್ದರೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ)

ತಯಾರಿ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

2. ನಂತರ ನಾವು sauté 10 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 2.

3. ಸಾರು (ಅಥವಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ 12 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 2.

4. 200 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಸೇರಿಸಿ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು 5/10.

5. ನಾವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಈ ಕೆನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪ್ರಕಾರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಅದರ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತದ 5/10 ವೇಗದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮಾತ್ರೆಗಳು