ಕುರುಕುಲಾದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರೀಮ್

   ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ಚಾಕು ಜೊತೆ, ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1. 

3. ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 1 ನಿಮಿಷ, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 4-8. ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

4. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹ್ಯಾಮ್

   ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್‌ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದೆ). ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿರಿ.

    

    

5. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾದಾಗ ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾದವು.

7. ಪ್ರಸ್ತುತಿ

   ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು ಕೆನೆ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.