ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷ, 120, ವೇಗ 1.

3. ನಾವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಿದ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

6. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಗಾಜಿನ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕವರ್ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.

8. ನಾವು ವರೋಮಾ ಧಾರಕವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

9. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದಾಗ, ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

10. ನಾವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

11. ನಾವು 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

12. ನಾವು ಆವಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

13. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಕೆಲವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.