ಕೆನೆ ಚೀಸ್

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನನ್ನ ಅವನತಿ. ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅದು ಅತಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಲ್ಲ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!
ತೀವ್ರವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಒಮ್ಮೆ ಕೋಸೆರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಫ್ಲಾನ್ ಡೆ ಟೋರ್ಟಾ ಡೆಲ್ ಕ್ಯಾಸರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟೂರಿಯಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಇದೆ ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸೂಚನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ನಮಸ್ತೆ! ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಸ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ? ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ!
ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿನ್ನೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದರೂ: ನಾನು ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಯುಯುಯುಮ್ಮಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ !!
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!!!
ಒಂದು ಮುತ್ತು

ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಹರಡುವ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳಿಂದ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಚೀಸ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನನ್ನನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದೆ, ಸುಲಭ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನೀಡುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಪರ್ಶ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಜಾಮ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ನನ್ನ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮೂಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.