ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್

ತಯಾರಿ

1. ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು 60 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 6 ವೇಗದಲ್ಲಿ 6,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

3. ನಾವು ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 9 ನಿಮಿಷಗಳು, ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ 120º.

4. ನಾವು 150 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ, 200 ಮಿಲಿ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕವರ್, ಬೀಕರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳು, ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ varoma.

5. ಸಾಸ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.