ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಅಕ್ಕಿ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ನೀರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕವರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ವರೋಮಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ. 

4. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2-5 15 ವೇಗದಲ್ಲಿ ಆ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು.

5. ವರೋಮಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

6. ಸ್ಪಾಟುಲಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ).

8. ಈಗ ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ 6 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ವೇಗ 1.

9. ನಾವು ಆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ನಾವು ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.