ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಇವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವೆಂದು ನಿಮಗೆ imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು... ಸಾಸ್ ರುಚಿಯ ಸ್ಫೋಟವಾಗಿದೆ: ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ... ಅವು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುರುಕಲು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ... ಒಂದು ಸಂತೋಷ, ಬನ್ನಿ. ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ?

ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ (ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡವರು ... ನಾವು ಹೇಳಬಾರದು ... ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅವರು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ತಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಎ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವೆಲೌಟ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ರೋಸ್ಮರಿ ಅಣಬೆಗಳು.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮಾಂಸ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 45M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತುದಿಯಿಲ್ಲದೆ 1,5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು (ನಾನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು)
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ನಾನು ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
• 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ 4 ಚಮಚ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಟೊಮೆಟೊದ 4 ಚಮಚ (ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಹ ಬಡಿಸಿ, ಆದರೂ ಸಾಸ್ ಅಷ್ಟೊಂದು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ)
• 2 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು
• ಕೆಲವು ಹನಿ ಟ್ಯಾಬಾಸ್ಕೊ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಅದು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ)

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು (ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಪ್ರಕಾರ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು) ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಚೀಲದೊಳಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ.

3. ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (ಗ್ರಿಲ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ) ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಡಬೇಕು.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ರೋಸ್ಮರಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವೆಲೌಟ್