ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

2. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮುಂದೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 13 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಾಜಿನನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು).

4. ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ಆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮೃದುವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

7. ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 17 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

8. ನಾವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

9. ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ!