ಕ್ಲಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆ ಸೂಪ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಕಡಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಹೋದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಪೀಡ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

2. ನಾವು ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರೆಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

4. ರೋಸ್ಮರಿ (ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ are ವಾಗಿರುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು 3 ನಿಮಿಷ, 100 ಗ್ರಾಂ, ವೇಗ 1 ಅನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಈಗ ನಾವು ಬರಿದಾದ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ [ಬಿ] 5 ನಿಮಿಷ, 90º, ಚಮಚ ವೇಗವನ್ನು ಸೇರುತ್ತೇವೆ.

6. [/ ಬಿ]

7. ನಾವು ಸಾರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಕ್ಲೋಮ್‌ಗಳನ್ನು ವರೋಮಾ ಟ್ರೇಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಈಗ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ.

9. ನಾವು ವರೋಮಾ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ನಾವು ನಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬುತ್ತೇವೆ 10 15/6 ವೇಗದಲ್ಲಿ 1 ಅಥವಾ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಗೋಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗಾಜು ತುಂಬಾ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ನಾವು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

11. ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂರಿನ್ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಸ್ಮರಿ ... ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ.