ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಕ್ಕಿ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಸಾರು ಲೀಟರ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ವರೋಮಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸ್ಪೂನ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ 15 ಮತ್ತು 18 ನಿಮಿಷಗಳು.

2. ತೆರೆದ ನಂತರ, ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎರಡು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 5 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

3. 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಸ್ಪೂನ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ವರ್ಮಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.

4. ನಾವು ಮೀನು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಸ್ಪೂನ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ವರ್ಮಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 13 ನಿಮಿಷಗಳು, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. 

5. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಸ್ಪೂನ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ವರ್ಮಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳು, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.

6. ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.