ಕ್ವಿನೋವಾ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 8. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ.

2. ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1. ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ 11 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1 1/2, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.

3. ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. .ತುಮಾನ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಓರೆಗಾನೊ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

4. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 250º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಮುಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು 15 ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಟೊಮೆಟೊ ಇರುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಓರೆಗಾನೊ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ.

6. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.