ಗಂಧಕದ ಜೊತೆ ಶತಾವರಿ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದ ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ದ್ರವವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಡ್ರೈನರ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಂಪು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

3. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆದು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಘರ್ಕಿನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

4. ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3, ಎಡ ತಿರುವು.

5. ನಾವು ಶತಾವರಿ ಅಥವಾ ಬರಿದಾದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.