ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಹೊದಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಸರು.
ಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಅವರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಮಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೈಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಸರು
ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯುವಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ treat ತಣ.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್
ಪ್ರಶ್ನೆ ಸರಳ ಮತ್ತು q ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನೀವು ಪುಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು? ನಾನು ಎಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಬೇಕು?
ಹಲೋ ರೊಸಿಯೊ,
ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ.
ಒಂದು ಮುತ್ತು!
ಹಾಯ್ ಅಸ್ಸೆನ್, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನ್ನ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವೇ? ನಾನು ಕೇವಲ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ.
ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ನಾನು ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದು ನಿಮ್ಮದು. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ನಿಮ್ಮ ಮಾತುಗಳಿಗೆ ರೋಸಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಕರುಣಾಮಯಿ. ಇದಲ್ಲದೆ ... ನಾವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದ್ದೇವೆ!
ಮೊಸರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ... ಇದು ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದು ನಿಜ, ಆದರೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿ? ಸ್ಕ್ರಬ್ಬರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳದೆ ನನಗೆ ಉಳಿದಿರುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮದು ಒಂದೇ?
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಉಳಿದವು ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಏನಾದರೂ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸ್ಕೌರರ್ (ನಾನಾಸ್ ಪ್ರಕಾರ) ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಹೊಸದಾಗಿದೆ. ಸಹ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಸೋಪಿನ ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕೆಲವು ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಕಿಸ್!
ಹಲೋ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಲು ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವ ಮೊಸರು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಯೋಲಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನಾನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಾಗೆ ಹೇಳುತ್ತೀರಿ, ಸರಿ? ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಜಾಡಿನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಸೋದರ ಸೊಸೆ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ) ಮತ್ತು ಅವಳು ಮೊಸರನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ಆದರೆ, ಕುರುಹುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಿದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಿದ್ದೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ
ಹಲೋ! ಇದು ನನಗೆ ಕಡಿವಾಣ ಹಾಕಿಲ್ಲ, ಅದು ಏನು ಆಗಿರಬಹುದು?
ಹಾಯ್ ಇನೆಸ್,
ಎಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ... ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಮೊಸರು ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಏನಾಗಬಹುದೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ... ತಯಾರಕರು ನಿಮಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಇತರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ನೀವು ಬಳಸಿದ ಮೊಸರು ಹೊದಿಕೆಯ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ
ನಾನು ಈ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ರುಚಿಯಾದ. ಮೇಲೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೇವಿಸಿದ ಡಾನೋನ್ ಕಪ್ನಂತೆ.
ಮತ್ತು ತುಂಬಾ! ಇದು ಡಾನೋನ್ ಕಪ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಹೌದು… you ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಪಾಕವಿಧಾನ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ, ಹೇಗೆ
ಹಾಯ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ,
ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಇದು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದು ಅಪರೂಪ ...
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ರೆಂಡರ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮಯ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಲೋ ಸಾಂಡ್ರಾ,
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಿಯಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಬರೆದ ಸಮಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಇದು ನನಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ (ಯಂತ್ರವು 100º ನಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡುವವರೆಗೆ). ನೀವು ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಇದು ನನಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಸರಿಸಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ .. ಏನೋ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ
ಹಾಯ್ ಏಂಜೆಲಾ,
ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಕಡಿವಾಣ ಹಾಕುತ್ತದೆಯೇ? ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ… ನೀವು ಯಾವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ?
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಮಯಗಳು ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿವೆ. 1º ಪಡೆಯಲು 90 ನನಗೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು, ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು.
ಹಾಯ್ ಅಲಿಸಿಯಾ! ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ? ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಮೊಸರು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರೆದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು (ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ) ಅನುಸರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಿದೆ ...
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!