ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸೋಂಪು ನಕ್ಷತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 22 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ಬೀಕರ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

2. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

3. ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ le ವಾದ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 10 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

4. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಡುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಕಾಲುಭಾಗದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

7. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

8. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 9.

9. ನಾವು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷ, 80º, ವೇಗ 2.

10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಬಿಸಿಯಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.